Artrite che fa dolere continuamente... Ridurre questi alimenti può alleviare il dolore

L'artrite è una malattia in cui si verificano danni o infiammazioni alle articolazioni, le zone di incontro tra le ossa, a causa di vari fattori. L'artrite è caratterizzata dall'infiammazione delle articolazioni causata da diverse cause, e il sintomo più comune che ne deriva è il dolore articolare.

 

Tuttavia, non si può dire che ogni dolore alle articolazioni sia artrite, e deve essere accompagnato da gonfiore o calore per poter essere considerato artrite. Gli esperti affermano: "L'artrite è una degenerazione delle articolazioni" e "il dolore articolare è il sintomo clinico più comune, ma l'artrite può includere anche tendini e legamenti".

I sintomi includono rigidità o gonfiore delle articolazioni, dolore acuto come una puntura, riduzione dell'ampiezza di movimento, debolezza muscolare, e si verificano principalmente alle ginocchia, alle caviglie, ai fianchi, alle dita, alla schiena, al collo e ai polsi. Per alleviare il dolore causato dall'artrite, è utile apportare cambiamenti alla dieta.

 

Gli esperti affermano che "una dieta a basso contenuto di sodio può aiutare a limitare il dolore e ridurre i sintomi, anche se la scelta di alimenti e diete da sola non risolve tutti i problemi" e che "ci sono alimenti che causano un'infiammazione maggiore nel corpo e che influenzano direttamente le articolazioni". Basandosi su fonti come la rivista americana di salute femminile 'Women's Health', abbiamo esaminato gli alimenti da evitare per ridurre l'infiammazione e controllare i sintomi.

 

☆Alcol

Gli esperti affermano che "l'alcol, componente principale dell'alcol, provoca una grande infiammazione nel corpo" e che "è ben noto che l'alcol può causare infiammazione diretta e danneggiare l'artrite".

L'alcol provoca infiammazione acuta o cronica a causa della proteina C-reattiva (CRP). Più alta è la CRP nel sangue, più grave è l'infiammazione. Per ridurre i livelli di CRP e minimizzare l'infiammazione dell'artrite, è necessario smettere o ridurre il consumo di alcol.

 

Alimenti trasformati

Se metà degli ingredienti negli alimenti confezionati o negli snack sono indicati con sostanze chimiche o termini che non conosciamo, è meglio evitarli. Gli alimenti trasformati contengono prodotti finali di glicazione avanzata (AGEs).

 

Se assunto in eccesso, può accumularsi nel flusso sanguigno e causare infiammazione. Ridurre il consumo di alimenti processati come salsicce, pancetta, carne secca, maionese e burro può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo e alleviare i sintomi dell'artrite.

 

Carne rossa

L'artrite, in particolare le varie malattie infiammatorie delle articolazioni come la gotta e l'artrite reumatoide, sono associate a un'elevata assunzione di grassi o di carne rossa. Numerosi studi hanno dimostrato che le proteine emiche della carne rossa favoriscono l'infiammazione.

 

La carne di manzo, maiale e agnello, come le carni rosse, contengono molti grassi saturi che provocano infiammazione e aumentano i sintomi dell'artrite. Per ridurre dolore, gonfiore e infiammazione delle articolazioni, è consigliabile ridurre il consumo di carne rossa e aumentare l'assunzione di alimenti ricchi di fibre come verdure e frutta.

 

Alcuni prodotti lattiero-caseari

Si dice che il latte renda le ossa più forti, ma il lattosio e i grassi saturi dei prodotti lattiero-caseari possono causare infiammazioni. Non è necessario eliminare tutti i prodotti lattiero-caseari.

 

Secondo la ricerca, alimenti ricchi di grassi saturi come formaggio, panna e latte intero favoriscono l'infiammazione nel corpo, mentre lo yogurt senza zuccheri e a basso contenuto di grassi può aiutare a ridurre i sintomi infiammatori.

 

Zuccheri aggiunti

Gli zuccheri aggiunti presenti nei dolci, nelle bibite gassate, nel gelato e persino nei condimenti come la salsa barbecue o il ketchup possono aumentare l'infiammazione e peggiorare i sintomi dell'artrite.

 

Gli esperti affermano che ☆"lo zucchero è una causa a catena di infiammazione, senza nemmeno parlare della sindrome metabolica o della fase precedente al diabete". È consigliabile controllare l'assunzione di zuccheri aggiunti e verificare sempre le etichette degli alimenti per prevenire i sintomi dell'artrite.

 

Cibi salati

Il cibo salato è associato all'ipertensione e favorisce l'infiammazione. È necessario prestare attenzione a pizza, zuppe in scatola, alimenti surgelati confezionati e snack salati come patatine, cracker e pretzel.

 

A volte, i cibi salati contenenti zuccheri raffinati non sono ricchi di nutrienti e possono aumentare il rischio di artrite infiammatoria. È anche importante bere molta acqua per eliminare le tossine e controllare l'ipertensione.

 

Carboidrati raffinati

I carboidrati complessi come avena, quinoa, orzo e patate dolci sono necessari per l'energia, ma i carboidrati raffinati come cereali zuccherati, pane bianco, riso bianco, pasticceria e pasta possono peggiorare i sintomi dell'artrite.

 

I carboidrati raffinati sono privi di fibre, aumentano i livelli di zucchero nel sangue e sono difficili da digerire, causando reazioni infiammatorie. Non è necessario evitare completamente i carboidrati. Basta scegliere alimenti ricchi di fibre come cereali integrali al 100%, frutta, verdura e legumi.

 

Giornalista Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)

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Dopo un rapido aumento di peso, ho iniziato ad avere dolore alle ginocchia durante le escursioni.

È diventato difficile da frequentare.

Nel frattempo, poiché il livello di emoglobina glicata era alto, ti hanno consigliato di assumere farmaci per il diabete, ma hai fatto sforzi incessanti con una dieta per abbassare i livelli, anche i livelli di zucchero nel sangue sono...

È normale e anche il colesterolo è nella norma.

Anche il ginocchio dolorante non fa più male quando si perde peso.

Durante una dieta, il manzo e il maiale sono

Ho mangiato una volta alla settimana e il cibo sopra elencato è

Non ho mangiato.

Non solo alle articolazioni, ma anche alla radice di tutte le malattie

Sembra essere un alimento.