Se si guarda bene, è ricoperto di sale... Quali cibi sorprendenti sono ricchi di sapore salato e devono essere consumati con attenzione al sodio?

Un consumo eccessivo di sale può causare ipertensione e l'ipertensione cronica può portare a malattie cardiovascolari

Lo sapete già tutto, vero?ㅎㅎ

Potresti voler scoprire i cibi "attenzione al sodio" che, sorprendentemente, sono ricoperti di sale e hanno un sapore salato.

Condimento per insalata

La salsa di condimento per carne o pesce, che è salata, indica che contiene molto sale. Tuttavia, se si sa quanto sale è presente, si rimarrà sorpresi. Due cucchiai di condimento per insalata o salsa barbecue contengono fino a 300 mg di sodio.

Succo di pomodoro

Il succo di pomodoro contiene sorprendentemente molto sodio. Alcuni succhi di pomodoro contengono fino a 900 mg di sodio per lattina da 330 g. È preferibile spremere e bere direttamente il succo di verdura come il succo di pomodoro. Se lo si acquista al supermercato, bisogna leggere attentamente le informazioni nutrizionali riportate sulla confezione.

◆ Tonno in scatola

I frutti di mare contribuiscono a ridurre i livelli di colesterolo e a mantenere il cuore forte. Tuttavia, bisogna fare attenzione al contenuto di sodio quando si consumano molluschi, crostacei o prodotti in scatola o surgelati. Ad esempio, una lattina di tonno (circa 200 g) contiene 800 mg di sodio.

[Foto=Clipart Korea]

◆ Pancake

Il pane salato, molto popolare ultimamente, è un pane fatto con burro e sale nell'impasto, come suggerisce il suo nome. Un pezzo di pane salato contiene circa 400 mg di sodio. Anche il contenuto di sodio delle frittelle, che potrebbe essere un problema a causa dello zucchero, non è da meno. In 100 g di farina per pancake venduta in commercio, ci sono tra 400 mg e 700 mg di sodio.

◆ Formaggio

Il formaggio è un alimento salutare ricco di calcio e proteine. Tuttavia, il formaggio lavorato può contenere molto sale. Il formaggio naturale, utilizzato come ingrediente per altri alimenti o arricchito con additivi, come il formaggio a fette, a cubetti o cremoso, ha anche un alto contenuto di sodio. Se si presta attenzione alla pressione sanguigna, è preferibile scegliere prodotti a basso contenuto di sodio come la mozzarella cruda, che contiene circa 85 mg di sodio per 30 g, o il formaggio svizzero, con meno di 40 mg di sodio per porzione.

Salsa per pasta

Una tazza di salsa per pasta fatta con pomodori frullati contiene ben 1000 mg di sodio. La salsa di carne ne contiene ancora di più, poiché anche salsicce e polpette aggiungono sodio. Quando si prepara la pasta, anche se può essere fastidioso, è meglio usare una salsa fatta in casa invece di quelle commerciali. Basta accompagnare i pomodori ben maturi con aglio e basilico. A seconda dei gusti, si può anche preparare un delizioso piatto di pasta usando solo olio d'oliva.