"Perché prendi integratori?"... Cosa devi davvero assumere per invecchiare lentamente?

Negli ultimi tempi, con l'aumento dell'interesse per la salute, il mercato degli integratori alimentari sta crescendo rapidamente.

 

Ma davvero questi integratori stanno contribuendo concretamente alla nostra salute?

 

Forse ciò che stiamo perdendo siamo noi stessi.

 

È un dato di fatto che mangiare molta verdura e frutta fa bene alla salute.

 

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di consumare 400 g di verdure e frutta al giorno.

 

Secondo uno studio del 2014 condotto dal team di ricerca dell'Università di Londra, le persone che consumano 560 g di verdure e frutta al giorno hanno un tasso di mortalità del 33% più basso rispetto a coloro che non lo fanno.

 

Tuttavia, sfortunatamente, le abitudini alimentari dei coreani riguardo al consumo di verdure e frutta non sono buone.

 

Secondo un'indagine dell'Agenzia per il controllo delle malattie, la percentuale di adulti di età superiore ai 19 anni che consuma più del quantitativo raccomandato è diminuita dal 39,2% nel 2013 al 25,0% nel 2022.

 

Sembra che le principali ragioni siano l'aumento dei prezzi dovuto ai cambiamenti climatici e la difficoltà di acquisto causata dall'aumento delle famiglie mononucleari.

 

D'altra parte, la percentuale di assunzione di integratori alimentari è aumentata drasticamente.

 

 

È aumentato significativamente dal 44,8% nel 2013 al 69,1% nel 2022.

 

È un fenomeno in cui, diventando difficile mantenere un'alimentazione equilibrata, si cerca di colmare questa carenza con integratori nutrizionali.

 

Ma è davvero la scelta giusta?

 

I risultati della ricerca del professor Myeong Seung-gwon del National Cancer Center ci offrono importanti indicazioni.

 

L'analisi di 20 studi osservazionali ha mostrato che l'assunzione di vitamina C attraverso verdure e frutta riduceva del 18% il rischio di sviluppare il cancro ai polmoni, mentre l'assunzione tramite integratori non ha mostrato effetti significativi.

 

Ancora più scioccante è il risultato di uno studio dell'Università di Copenaghen in Danimarca.

 

Lo studio di 68 trial clinici randomizzati condotti su 230.000 persone ha mostrato che l'assunzione di antiossidanti come beta-carotene, vitamina A e vitamina E sotto forma di integratori può aumentare il tasso di mortalità.

 

Perché le persone continuano a dipendere dagli integratori alimentari?

 

Qui agiscono alcuni meccanismi psicologici.

 

Prima di tutto, si tratta di pensiero magico.

 

Si crede che se si assumono sostanze benefiche per il cervello, il cervello migliorerà, e se si assumono sostanze benefiche per gli occhi, anche gli occhi miglioreranno.

 

Tuttavia, non ci sono prove scientifiche a supporto.

 

Il nostro corpo, che attraversa complessi processi chimici, non può garantire che i nutrienti assunti raggiungano la destinazione desiderata nella forma desiderata.

 

☆In secondo luogo, si tratta di marketing basato su prove aneddotiche.

 

Le storie di successo o le testimonianze personali hanno un impatto maggiore sulle persone rispetto ai dati scientifici.

 

Tuttavia, ciò è insufficiente per valutare gli effetti oggettivi.

 

Terzo, l'effetto placebo.

 

Le voci che si dice siano utili e buone producono un forte effetto psicologico.

 

Soprattutto i farmaci più costosi e difficili da ottenere, questo effetto si intensifica ulteriormente.

 

4. Il desiderio di controllo.

 

L'assunzione di integratori alimentari dà alla persona la sensazione di poter controllare la propria salute.

 

Tuttavia, ciò potrebbe essere indipendente dall'effetto reale.

 

Cosa dobbiamo fare per raggiungere una vera salute? La risposta è sorprendentemente semplice.

 

☆ È tornare subito a una dieta equilibrata.

 

È fondamentale consumare una quantità sufficiente di verdure e frutta.

 

Questo è benefico per la salute sotto ogni aspetto.

 

L'assunzione di zuccheri attraverso la frutta è benefica per la salute, mentre l'assunzione di zuccheri attraverso alimenti lavorati è dannosa.

 

Le vitamine e altri micronutrienti assunti attraverso verdure e frutta sono benefici per la salute, ma assumerli sotto forma di integratori non è utile.

 

In particolare, è importante notare che l'invecchiamento del nostro corpo avviene a un ritmo generalmente simile.

 

Pertanto, migliorare le abitudini di vita complessive è più efficace che assumere integratori specifici per un singolo organo.

 

Migliorare le abitudini di vita complessive, come seguire una dieta a basso invecchiamento, fare esercizio fisico sufficiente e limitare alcol e tabacco, può ritardare significativamente la velocità di invecchiamento di tutto il corpo.

 

Chi dovrebbe prendere integratori alimentari?

 

Prima di tutto, quando ci sono indicazioni mediche chiare.

 

Ad esempio, anemia da carenza di ferro, preparazione alla gravidanza, dopo un intervento di resezione dello stomaco.

 

In secondo luogo, si tratta di casi in cui si limita drasticamente l'apporto calorico o la dieta per perdere peso.

 

Terzo, si tratta di quando, entrando nella vecchiaia, diventa difficile seguire una dieta equilibrata.

 

Infine, se è difficile assumere verdure e frutta, cerchiamo delle alternative.

 

Verdure, kimchi e altri contorni comuni nella cucina coreana, così come la frutta congelata, possono essere anche delle buone scelte.

 

Inoltre, consumare molta cereali integrali e legumi può avere effetti simili a quelli dell'assunzione di verdure.

 

In particolare, i fagioli sono ricchi di proteine e contengono molte fibre alimentari e oligoelementi, per cui sono chiamati "alimento completo".

 

In conclusione, è molto più saggio spendere i soldi per acquistare verdure e frutta fresche piuttosto che comprare costosi integratori alimentari.

 

Le fibre di verdure e frutta riducono la variabilità della glicemia, prolungano la sensazione di sazietà e favoriscono la salute intestinale.

 

Per una vita sana, è più importante mantenere una dieta equilibrata e uno stile di vita sano piuttosto che concentrarsi su specifici nutrienti.

 

È il momento di ricordare ancora una volta l'importanza di un pasto naturale piuttosto che affidarsi agli integratori.