[Amirang] Nutrienti che prevengono la recidiva del cancro, come assumere gli Omega 3 in questo modo

Acidi grassi insaturi che abbassano i trigliceridi nel sangue

L'olio che comunemente chiamiamo grasso si divide principalmente in acidi grassi saturi e insaturi. Gli acidi grassi saturi presenti principalmente nella carne accumulano colesterolo cattivo e sono dannosi per la salute. D'altra parte, gli acidi grassi insaturi riducono i livelli di trigliceridi nocivi per il corpo. È consigliabile che il 12% delle calorie giornaliere provenga dagli acidi grassi insaturi, e uno di questi nutrienti insaturi è proprio l'omega-3.

Omega-3 che blocca la proliferazione delle cellule tumorali

Gli acidi grassi Omega-3 sono acidi grassi essenziali che il corpo non può sintetizzare. Essi degradano le proteine beta-catenina, utilizzate per far crescere le cellule tumorali, impedendo così la proliferazione delle cellule tumorali. Questo è il motivo per cui i pazienti affetti da cancro devono assumere Omega-3 anche per prevenire la recidiva. Un team di ricerca dell'Università del Nebraska ha somministrato acidi grassi Omega-3 e Omega-6 a topi con cancro al seno. Come risultato, il gruppo che ha assunto Omega-3 ha mostrato una velocità di formazione del tumore più lenta rispetto al gruppo che ha assunto Omega-6, e sono state trovate più cellule immunitarie. Inoltre, uno studio dell'Università di Zhejiang in Cina ha rilevato che il gruppo che ha assunto Omega-3 aveva un rischio di sviluppare il cancro al seno inferiore del 14% rispetto al gruppo che non lo ha fatto.

Gli Omega-3 sono anche chiamati "pulitori dei vasi sanguigni". Ciò perché inibiscono e degradano la produzione di grasso all'interno dei vasi sanguigni, riducendo i trigliceridi nel sangue. Vengono anche utilizzati per mantenere una struttura sana delle membrane cellulari. L'ossigeno, i nutrienti e gli ormoni vengono forniti senza problemi all'interno delle cellule, migliorando sia la prevenzione del cancro che l'efficacia del trattamento.

Aiuto anche nel prevenire le recidive e la depressione

I pazienti affetti da cancro devono gestire attentamente i livelli di omega-3 nel sangue. La carenza di omega-3 può causare rigidità cellulare e aumentare la suscettibilità all'infiammazione. Ciò aumenta il rischio di malattie come trombosi, malattie cardiovascolari e disturbi cerebrali. Uno studio dell'Università di Zurigo in Germania ha dimostrato che le persone che assumono regolarmente omega-3 hanno un rischio inferiore di sviluppare il cancro.

Se si assume regolarmente Omega 3, anche la secrezione di serotonina, chiamata anche ormone della felicità, aumenta, contribuendo a prevenire la depressione. L'ansia e la depressione causano stress nel corpo, riducendo la funzione delle cellule immunitarie NK, il che può compromettere l'efficacia del trattamento del cancro.

Ricco di pesci azzurri e frutta secca

Poiché gli omega-3 non vengono prodotti dal nostro corpo, devono essere assunti attraverso l'alimentazione. Un pezzo di sgombro contiene da 0,5 a 1 g di acidi grassi omega-3. Questa quantità rappresenta circa la metà della dose giornaliera raccomandata di omega-3 secondo la Korean Nutrition Society (2,7 g per gli uomini e 2,1 g per le donne). Oltre allo sgombro, anche il colombo, il merluzzo e il salmone sono ricchi di acidi grassi omega-3. Inoltre, gli omega-3 subiscono poche perdite nutrizionali durante la cottura. Cucinare in modo semplice e comodo.

Se sei preoccupato per l'odore di pesce o per i metalli pesanti e ti trovi indeciso nel consumare pesce, un modo alternativo è assumere omega-3 attraverso una manciata di noci. I pistacchi, i pinoli, le mandorle e le noci sono esempi rappresentativi. In particolare, gli omega-3 presenti nelle noci sono efficaci nel ridurre il colesterolo nel sangue e abbassare la pressione sanguigna.

Tra gli oli vegetali, l'olio di perilla contiene molto Omega-3. L'Agenzia per la Promozione dell'Agricoltura raccomanda di assumere 3 g di olio di perilla al giorno (equivalente a mezzo cucchiaio da minestra) per prevenire le malattie croniche. Per conservare l'olio di perilla a lungo senza ossidarsi, è meglio conservarlo a temperature inferiori a 4°C. Conservare l'olio di perilla a temperatura ambiente accelera l'ossidazione.

Uno prima e uno dopo il pranzo

Quando l'assunzione di cibo è molto difficile, è possibile assumere integratori nutrizionali. Scegliete tra capsule o formulazioni liquide, a seconda della comodità. Tuttavia, se quando si rompe una capsula in bocca si sente un odore di rancido, significa che è già andata a male, quindi bisogna fare attenzione.

Gli integratori di Omega-3 sono più efficaci se assunti prima o dopo il pranzo. Assumerli con il cibo può ridurre bruciore di stomaco, eruttazioni e disturbi gastrointestinali, migliorando l'assorbimento.

Da evitare l'assunzione prima dell'intervento chirurgico

Tuttavia, i pazienti oncologici che si preparano per un intervento chirurgico o che assumono farmaci per la pressione sanguigna devono prestare attenzione all'assunzione di omega-3. Gli omega-3 aiutano a dissolvere i coaguli di sangue e migliorano la circolazione sanguigna, ma se interagiscono con i farmaci, può verificarsi una significativa diminuzione della pressione sanguigna. Se si desidera assumere integratori alimentari salutistici, è assolutamente necessario consultare un medico.

Anche l'eccesso di assunzione è sconsigliato. Un'assunzione eccessiva di Omega-3 interferisce con il metabolismo di altri acidi grassi insaturi come l'Omega-6. Rispettate le dosi raccomandate menzionate sopra.