Il cibo che ho mangiato brevemente a Parigi, posso mangiarlo tranquillamente?

Durante l'estate, quando si mangia all'aperto, può capitare che una mosca si posi senza che me ne renda conto. Anche se si posa solo per un momento, è naturale sentirsi a disagio nel mangiare.

È sicuro mangiare cibo su cui si è posata una mosca?

In conclusione, è più sicuro non mangiare il cibo su cui si è posata una mosca.

Anche una mosca comune può trasportare 351 tipi di batteri, tra cui Salmonella e Escherichia coli. In realtà, le mosche non possono masticare il cibo. Al contrario, sputano gli enzimi digestivi dal loro addome per scomporre il cibo, per poi poterlo riassumere. Questo è anche il motivo per cui si posano su cibo marcio o sui rifiuti per un lungo periodo. In quel momento, numerosi peli sulle zampe della mosca sono ricoperti di batteri. Se si lascia il cibo su cui si è posata la mosca, c'è il rischio di proliferazione di batteri e altri microrganismi a causa della contaminazione incrociata. La contaminazione incrociata si riferisce alla diffusione di microrganismi nocivi o batteri da una superficie specifica a un'altra.

Per le ragioni sopra menzionate, Parigi può trasmettere malattie.

 Parigi era conosciuta per trasmettere malattie infettive come il colera, il colera, il tifo e il tifo intestinale.

Secondo uno studio dell'Università della Pennsylvania negli Stati Uniti, si sospetta che la mosca domestica possa trasmettere almeno 65 tipi di malattie all'uomo. In particolare, le mosche nere che vivono in zone calde possono trasmettere batteri che causano ulcere gastriche e sepsi. Tuttavia, in Corea del Sud, sono rari i casi di zoonosi trasmesse tramite le mosche.

Se una mosca si fosse posata per un secondo, potrebbe sembrare innocuo, ma un secondo è abbastanza tempo perché i batteri si diffondano.

La velocità di movimento dei batteri è circa 67 volte più lenta di quella di una lumaca, ma se c'è umidità sulla superficie di un oggetto, la velocità aumenta rapidamente. Un team di ricercatori dell'Università di Rutgers negli Stati Uniti ha analizzato il tempo impiegato per raccogliere di nuovo gelatina, pane, anguria e altri oggetti dopo averli fatti cadere sulla superficie di vari oggetti. I risultati hanno mostrato che anche il cibo raccolto dopo un secondo conteneva batteri sufficienti a causare effetti nocivi sull'uomo. Pertanto, se una mosca si posa sul cibo, è meglio non consumarlo come misura preventiva.

Se devi assolutamente mangiare, almeno devi rimuovere la parte su cui si è posata la mosca.