La maggior parte delle persone pensa che un sovradosaggio di determinati farmaci e alcol sia dannoso per la salute. Ma sapevi che anche cibi e bevande quotidiane che consideriamo salutari possono essere tossici? Alcuni di essi hanno persino ucciso le persone.
Scopriamo alcuni cibi sorprendenti che potrebbero essere pericolosi se consumati in eccesso attraverso le foto.
Vitamina D
Secondo CNN, un uomo britannico che aveva consultato un nutrizionista privato ha iniziato a prendere 150.000 IU di vitamina D, ovvero 375 volte la dose raccomandata. Dopo un mese, ha iniziato a sperimentare nausea, dolori addominali, diarrea, crampi alle gambe accompagnati da vomito e ronzii alle orecchie.
La vitamina D non è una vitamina solubile in acqua che il corpo può facilmente eliminare, quindi l'eccesso viene immagazzinato nel fegato e nelle cellule adipose fino al momento del bisogno. Assumere molto più della dose giornaliera raccomandata può aumentare i livelli fino a raggiungere la tossicità e causare un sovradosaggio di vitamina.
acqua
L'acqua è essenziale per la nostra sopravvivenza e le funzioni corporee, ma un'assunzione eccessiva in un breve periodo può effettivamente portare a un'intossicazione da acqua. L'assunzione eccessiva di liquidi può disturbare l'equilibrio normale degli elettroliti, il che può causare disturbi potenzialmente fatali nelle funzioni cerebrali.
Un'assunzione eccessiva di liquidi può anche causare iponatriemia, che si verifica quando i livelli di sodio nel corpo diventano troppo diluiti e le cellule iniziano a gonfiarsi. Il gonfiore può causare molti problemi di salute, dai sintomi lievi a quelli fatali.
sale
Il sodio è essenziale per il funzionamento del corpo, ma un'assunzione eccessiva può portare a disidratazione nota come ipernatremia, che può causare convulsioni, coma e persino la morte.
Nel 2013, un uomo è stato portato in coma dopo aver bevuto un litro di salsa di soia tra amici, rischiando di morire per un eccesso di sale.
semi di mela
Le voci secondo cui i semi di mela sarebbero tossici sono vere. Tuttavia, è necessario un quantitativo considerevole e un metodo specifico di assunzione per causare la morte. I semi di mela contengono amigdalina, composta da cianuro e zucchero, che nel tratto digestivo viene metabolizzata e decomposta in acido cianidrico, una sostanza altamente tossica. Questo acido cianidrico è così letale da poter causare immediatamente la morte.
Fortunatamente, l'amigdalina viene rilasciata solo quando viene schiacciata o masticata, e il corpo umano può gestire piccole quantità di cianuro. (A seconda della varietà di mela) circa 150 a migliaia di semi schiacciati possono essere pericolosi a causa di intossicazione da cianuro, e una mela media contiene da 5 a 8 semi.
Sashimi di tonno
Consumare troppo tonno crudo può causare gravi problemi neurologici a causa dei livelli elevati di mercurio. La ragione per cui il tonno è particolarmente pericoloso è che è un pesce più grande, accumulando così più metilmercurio nei muscoli.
Poiché la quantità di mercurio varia da pezzo a pezzo, è difficile stabilire quanto sia pericoloso. Per motivi di sicurezza, si raccomanda di limitare il consumo di tonno a una volta alla settimana, ma è meglio che bambini piccoli e donne in gravidanza evitino completamente il consumo.
Tè nero
Bere troppo tè nero comporta il rischio di un'assunzione eccessiva di caffeina, ma aumenta anche la probabilità di un consumo eccessivo di ossalato.
Live Science ha riferito che un uomo di 56 anni originario dell'Arkansas, che beveva 16 bicchieri di tè freddo al giorno, ha subito danni ai reni e alla fine ha dovuto sottoporsi a dialisi. I 16 bicchieri di tè freddo hanno portato il suo apporto giornaliero di ossalato a oltre 1500 mg, ben al di sopra della quantità raccomandata di 200-300 mg.
cioccolato
Anche se in grande quantità, il cioccolato contiene teobromina, una sostanza chimica fatale per i cani.
Gli effetti collaterali della teobromina includono aritmie, emorragie interne, convulsioni e, nei casi più gravi, possono portare alla morte.
banana
Le banane sono uno dei cibi considerati salutari, ma in realtà possono essere fatali. La quantità di banane che normalmente consumiamo non è pericolosa, ma se si mangiano 400 banane al giorno, si potrebbe smettere di avere il battito cardiaco.
È causato da una condizione chiamata iperkaliemia, che si verifica a causa di un'assunzione eccessiva di potassio nel sangue.