Persone che lavorano sedute... Bere questa bevanda riduce il tasso di mortalità

Due tazze di caffè possono essere un rimedio per i lavoratori che trascorrono molto tempo seduti. Uno stile di vita sedentario riduce la circolazione sanguigna tra la parte superiore e inferiore del corpo, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari. Gli antiossidanti presenti nel caffè compensano questo effetto. Non è necessario bere necessariamente caffè; anche tè ricchi di antiossidanti possono essere efficaci.

Uno studio pubblicato recentemente sulla rivista internazionale 'BMC Public Health' ha rivelato che le persone che trascorrono più di sei ore al giorno sedute hanno un rischio di morte ridotto se consumano due tazze di caffè. Il team di professori dell'Università di Sojo in Cina, guidato dal professor Bingyan Li, ha analizzato la correlazione tra il tempo trascorso seduti e il consumo di caffè, seguendo 10.639 adulti americani dal 2007 per un massimo di 13 anni. Il team di ricerca ha chiesto ai partecipanti sperimentali seduti per più di sei ore al giorno quanto caffè consumassero e ha diviso i partecipanti in cinque gruppi in base alla quantità di assunzione. I risultati dell'analisi hanno mostrato che il gruppo con il consumo di caffè più alto (due o tre tazze al giorno) aveva un rischio di morte per tutte le cause inferiore di 1,58 volte rispetto a chi non beveva affatto. Il rischio di morte per malattie cardiovascolari era significativamente più basso. Il team di ricerca ha affermato: "Il caffè è ricco di sostanze bioattive con proprietà antiossidanti, che sembrano aver contribuito a ridurre il tasso di mortalità per malattie croniche".

Anche bere tè invece di caffè può offrire gli stessi effetti benefici, poiché anche il tè è ricco di sostanze antiossidanti. Il team del professor Stanisław Suma del Dipartimento di Cardiologia Preventiva della Medical University di Varsavia ha verificato se, oltre al caffè, anche il tè possa ridurre il rischio di mortalità precoce. I risultati hanno mostrato che anche il consumo di tè riduce il rischio cardiovascolare e la mortalità precoce. Bere tè regolarmente aumenta la concentrazione di adiponectina, un ormone che riduce il rischio di diabete, diminuisce la quantità di ossigeno attivo che accelera l'invecchiamento cellulare e abbassa i livelli di colesterolo LDL, dannoso per la salute vascolare. Tra i tè ricchi di antiossidanti ci sono il tè verde, il tè oolong, il tè nero, il rooibos e il pu-erh.