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5 migliori frutti per ridurre l'infiammazione il 9/4 (martedì)
I frutti provenienti dalla natura non sono solo deliziosi, ma contengono anche una vasta gamma di nutrienti e antiossidanti che aiutano a mantenere la salute. Basandoci sui dati pubblicati da "Harvard Health Publishing" dell'Università di Harvard, vi presenterò alcuni frutti con eccellenti effetti antinfiammatori.
Le fragole sono frutti ricchi di vitamina C e contengono fitochimici come antocianine ed ellagitanine. L'ellagitanina ha un effetto nel prevenire la distruzione del collagene causata dai raggi UV e le reazioni infiammatorie, migliorando le rughe della pelle. Inoltre, secondo studi, le antocianine presenti nelle fragole riducono l'infiammazione e abbassano il rischio di malattie cardiache, Alzheimer e diabete.
Uno studio condotto su 35.000 donne ha scoperto che consumare mele e pere insieme riduce il rischio di morte per malattie cardiache. In particolare, la fibra di pectina presente nelle mele aumenta il numero di batteri intestinali benefici, migliorando la salute dell'intestino. La pectina si trova principalmente nella buccia delle mele, quindi è consigliabile lavare le mele e consumarle con la buccia.
Secondo uno studio pubblicato nel 2013 sul Journal of Nutrition, le ciliegie riducono i livelli di infiammazione e sono efficaci nella prevenzione di malattie infiammatorie croniche come le malattie cardiovascolari, il diabete e l'artrite. Inoltre, le ciliegie sono ricche di antocianine, che aiutano a ridurre il dolore muscolare e articolare dopo l'esercizio fisico. Si dice che gli atleti di corsa che hanno bevuto succo di ciliegia acida per una settimana prima della gara abbiano avvertito meno dolore dopo la competizione.
La melagrana, considerata il "frutto della bellezza", è ricca di minerali come vitamine B, C, calcio, zinco e folati. In particolare, contiene estrogeni di origine vegetale che sono benefici per la bellezza della pelle e la prevenzione dell'invecchiamento. Inoltre, la melagrana contiene potenti antiossidanti come antociani e resveratrolo, che aiutano a eliminare i radicali liberi nel corpo e a ridurre l'infiammazione.