Le proteine ​​sono importanti per il morbo di Parkinson: ecco perché bisogna fare attenzione alla carne.

Una gestione costante è molto importante per il morbo di Parkinson, una malattia degenerativa. È inoltre risaputo che per prevenire la perdita di massa muscolare è necessario consumare proteine ​​di alta qualità. Tuttavia, si dice che sia necessario prestare attenzione al consumo di alimenti ricchi di proteine, come la carne. Qual è il motivo?

La risposta risiede nell'assorbimento del farmaco. Gli alimenti ad alto contenuto proteico interferiscono con il corretto assorbimento dei farmaci per il morbo di Parkinson da parte dell'organismo. È possibile. In particolare, i farmaci a base di levodopa, ampiamente utilizzati per il trattamento del morbo di Parkinson, esercitano i loro effetti dopo essere stati assorbiti nell'intestino tenue e aver raggiunto il cervello; tuttavia, gli alimenti ricchi di proteine ​​ostacolano un sufficiente assorbimento di levodopa nell'intestino tenue. Se il tasso di assorbimento della levodopa diminuisce, l'efficacia del farmaco è destinata a calare.

Questo non significa che dobbiate evitare ciecamente i cibi ad alto contenuto proteico come la carne.

Non ci sono problemi a consumare cibi ad alto contenuto proteico, a patto di lasciare un intervallo di tempo sufficiente tra i pasti e l'assunzione di farmaci. Se si lasciano trascorrere almeno due ore tra i pasti e l'assunzione dei farmaci, è possibile migliorare l'efficacia dei farmaci a base di levodopa fino all'80%, anche dopo un pasto ricco di proteine. Naturalmente, se è difficile rispettare un intervallo sufficiente, è consigliabile evitare pasti ad alto contenuto proteico.

I pazienti affetti da morbo di Parkinson in terapia con farmaci a base di levodopa devono prestare attenzione a molti aspetti, oltre al consumo di alimenti ricchi di proteine. Un esempio lampante è la vitamina B6, un integratore alimentare molto diffuso. Tra le vitamine del gruppo B, la piridossina riduce la quantità di levodopa che raggiunge il cervello, diminuendone di conseguenza l'efficacia. Tuttavia, poiché il problema della ridotta efficacia può essere risolto utilizzando la levodopa in combinazione con inibitori della dopa carbossilasi (DDI) come la carbidopa o la benserazide, si raccomanda di consultare attentamente uno specialista prima di assumere integratori di vitamine del gruppo B.

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Il morbo di Parkinson è strettamente correlato alle proteine.

Assumere farmaci e seguire una dieta ricca di proteine...

Gli intervalli di tempo di partenza sono informazioni che è assolutamente necessario conoscere.