Il piatto di ristorazione più aumentato quest'anno è il kimbap... il samgyeopsal ha superato i 20.000 won 😨

Quel periodo in cui un rotolo di kimbap costava mille won... hehe

Ricorda per caso?

È stato molto, molto tempo fa...

Ora un semplice gimbap di verdure costa tra 3500 e 4000 won.

Ci sono anche posti più costosi...

Si dice che il kimbap sia aumentato di più.

Quindi preparo anche il kimbap a casa.

Oppure è difficile per tutta la famiglia mangiare insieme;;

La pancetta di maiale costa più di 20.000 won.

I prezzi stanno salendo e vivere sta diventando difficile;;;

Anche se gli stipendi non aumentano, il costo della vita cresce a un ritmo spaventoso 😨

▲Naengmyeon (11.385 won→11.923 won) 4,7% ▲Kalguksu (9.038 won→9.385 won) 3,8% ▲Samgyeopsal (200g calcolato, 19.429 won→20.83 won) 3,4% ▲Samgyetang (16.846 won→17.629 won) 2,5% ▲Kimchi jjigae ban (8.000 won→8.192 won) 2,4% e così via.

 

Uno dei piatti preferiti dai coreani per mangiare fuori casa, il samgyeopsal (calcolato su 200 g), ha superato per la prima volta i 20.000 won a Seoul a maggio di quest'anno. Anche il samgyetang ha raggiunto i 17.000 won a luglio.

Si prevede che questa tendenza continuerà per un po' di tempo.

A causa della guerra in Medio Oriente e delle elezioni presidenziali negli Stati Uniti, la tendenza del dollaro forte continua, portando a un aumento dei prezzi delle importazioni che sono già aumentati per due mesi consecutivi, a ottobre (+2,1%) e il mese scorso (+1,1%). Si prevede che, con l'emergere dello stato di emergenza il 3 di questo mese, i prezzi aumenteranno ancora di più.

Quando i prezzi delle materie prime importate aumentano, i costi di vari ingredienti provenienti dall'estero salgono, causando un aumento dei prezzi dei pasti fuori casa con un certo ritardo.

Il tasso di cambio tra won e dollaro ha superato temporaneamente i 1440 won subito dopo la dichiarazione dello stato di emergenza militare, e successivamente si è mosso intorno ai 1430 won. Al 13 del mese scorso, questa cifra era quasi 70 won superiore alla media annuale del tasso di cambio di quest'anno (1362,30 won secondo il tasso di cambio di Hana Bank).

 

<출처 아시아경제>