(Dieta) Ho mangiato solo cibi ipocalorici, ma non ho perso peso... Perché?

Alcune persone, quando cercano di perdere peso, contano le calorie, pensando: "Tre biscotti per 160 calorie, mezza tazza di cereali per 220 calorie". Questo perché credono erroneamente che mangiare meno dell'apporto calorico giornaliero raccomandato porti inevitabilmente alla perdita di peso. Tuttavia, contare le calorie mentre si mangia può inizialmente portare alla perdita di peso.

 

Tuttavia, col tempo, si riacquista gradualmente il peso iniziale e la salute peggiora rispetto a prima della dieta. Perché non si riesce a perdere peso nemmeno contando le calorie? Sulla base dei dati del quotidiano americano "Prevention", specializzato in salute e medicina, abbiamo raccolto le ragioni.

Il fatto che il conteggio delle calorie sia lo stesso non significa che gli effetti siano gli stessi.

 

Le calorie misurano la quantità di energia contenuta in un alimento. Mangiare cibi ipercalorici porta inevitabilmente ad aumentare di peso.

 

Tuttavia, il fatto che le calorie siano le stesse non significa che abbiano gli stessi effetti sull'organismo. Alcune calorie sono di alta qualità e ricche di nutrienti, mentre altre no.

 

Alimenti come frutta secca, uova, pollo, broccoli e avocado forniscono nutrienti essenziali, mantenendo un senso di sazietà più a lungo. Stimolano anche il rilascio di ormoni che aiutano a bruciare i grassi, favorendo la perdita di peso.

D'altro canto, gli alimenti trasformati contenenti cereali raffinati o zucchero, anche se consumati in quantità equivalenti alle calorie raccomandate, sono carenti dal punto di vista nutrizionale e meno sazianti, portando a un'alimentazione eccessiva inconsapevole. Inoltre, favoriscono l'accumulo di grasso anziché la sua perdita, rendendoli inutili per la perdita di peso.

 

Le calorie sono biologia, non matematica.

 

Il nostro corpo non funziona come un'equazione matematica. Assumere 800 calorie in meno al giorno non significa necessariamente perdere la stessa quantità di peso.

Il corpo è biologia, non matematica. Funziona attraverso una complessa interazione tra appetito e metabolismo, guidata non solo dalle calorie, ma anche da ormoni, geni e cervello.

 

Ad esempio, se una donna in menopausa assume 1.000 calorie al giorno, potrebbe sembrare che perderà peso basandosi solo sul conteggio delle calorie, ma in realtà non è così. Un'eccessiva privazione calorica porta alla sensazione di fame e, quando il corpo avverte la fame, rallenta il metabolismo, bruciando muscoli invece di grasso.

 

Se stai cercando di perdere peso, è più importante pianificare una dieta sana per evitare la fame piuttosto che ridurre semplicemente le calorie. Inoltre, integrando verdure ricche di nutrienti, proteine ​​e acidi grassi insaturi nella tua routine quotidiana, puoi raggiungere naturalmente i tuoi obiettivi di perdita di peso senza ossessionarti con le calorie.

 

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Quando si parla di dieta, la prima cosa che viene in mente sono le calorie.

Sembra che la tendenza a perdere peso sia minore di quanto pensassi.

 

Non si perde peso solo perché si assumono meno calorie.

Buoni nutrienti??

Fare una dieta sembra sempre difficile