"Anche i calcoli renali vengono bloccati?"... Cosa succede al corpo se si mangia limone?
Eccellente nella prevenzione dei calcoli renali
I calcoli si formano ovunque nel tratto urinario e sono masse dure che causano dolore, sanguinamento, infezioni o ostruzione del flusso urinario. Se i calcoli sono piccoli, di solito non causano sintomi, ma i calcoli più grandi possono provocare un forte dolore nella regione tra le costole dorsali e l'anca. Aumentare i livelli di un acido debole chiamato citrato di urina e rendere l'urina più alcalina può aiutare a prevenire i calcoli renali.
Il limone contiene acido citrico, che aiuta ad aumentare i livelli di citrato nelle urine. Le bevande a base di agrumi, incluso il limone, possono aumentare i livelli di citrato nelle urine e ridurre la formazione di calcoli. Tuttavia, secondo gli studi, la quantità di bevanda consumata ha un impatto maggiore rispetto al tipo di bevanda. Secondo la National Kidney Foundation degli Stati Uniti, bere 4 once (110-125 ml) di concentrato di limone al giorno può aiutare a prevenire i calcoli renali.
Rafforzare la salute del cuore
Il limone è ricco di vitamina C e di sostanze antiossidanti che rafforzano il cuore. Un'assunzione adeguata di vitamina C aiuta a proteggere le cellule dai radicali liberi. Questo può contribuire a prevenire l'aterosclerosi, una condizione che aumenta il rischio di infarto e ictus, caratterizzata dall'accumulo di placche nelle arterie. Inoltre, contiene due composti vegetali noti per abbassare il colesterolo, come l'hesperidina e il diosmina.
Mangiare limoni aumenta anche l'assunzione di verdure. Uno studio su larga scala condotto nel Regno Unito nel 2017 ha mostrato che un consumo maggiore di frutta e verdura è associato a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, cancro e mortalità per tutte le cause.
Prevenzione dei danni alle cellule
Gli antiossidanti del limone prevengono le malattie cardiovascolari, le malattie renali croniche, il cancro e la broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO). Per BPCO si intende una malattia respiratoria caratterizzata da una risposta infiammatoria anomala dei polmoni causata dall'inalazione di particelle o gas nocivi.
Esaminando gli studi precedenti, si scopre che gli agrumi come il limone sono ricchi di vitamina C, un antiossidante primario che protegge le cellule dai danni dei radicali liberi. Inoltre, aiutano a prevenire i danni cellulari e a rafforzare il sistema immunitario, quindi mangiare agrumi quando si è stanchi può proteggere il corpo e prevenire malattie come il raffreddore. Queste sostanze sono presenti anche nella polpa del limone, ma sono molto più abbondanti nella buccia.
Miglioramento dell'assorbimento del ferro
Un limone contiene più del 30% della dose giornaliera di vitamina C. La vitamina C svolge un ruolo importante non solo nell'assorbimento del ferro, ma anche nella riduzione del rischio di malattie cardiache. Questo aiuta ad assorbire meglio le proteine del ferro non-eme, presenti in alimenti fortificati con ferro come verdure, pane, cereali e altri alimenti.
È bene consumare solo limoni, ma si consiglia di abbinarli a cibi ricchi di ferro. Si può prendere ad esempio le ostriche. Mangiare limoni e ostriche insieme aiuta l'assorbimento del ferro e l'acidità del limone elimina il sapore sgradevole delle ostriche.
Precauzioni da prendere durante l'assunzione di limoni
Il limone presente nelle bevande o nel cibo non è pericoloso se consumato in quantità normali. Tuttavia, gli esperti sottolineano che i prodotti come le concentrazioni di limone, che non sono stati clinicamente verificati, richiedono un consumo cauto. Alcune persone possono reagire in modo sensibile ai frutti agrumati. In questo caso, per verificare se si è allergici, si può provare a mettere del succo di limone sulla lingua e attendere per osservare eventuali reazioni.
Il limone ha un'acidità elevata e può rischiare di erodere i denti. Il succo di limone è una sostanza acida forte con un pH di 2,2, e se viene a contatto con i denti per un lungo periodo, può causare erosione dentale. Per evitare l'erosione dei denti, è consigliabile lavarsi i denti 30 minuti dopo aver consumato limone. Il tempo necessario affinché l'ambiente orale, diventato acido, ritorni al suo stato alcalino originale grazie all'azione tampone è di circa 30 minuti dopo aver mangiato.