Anche da anziani, continuare a bere latte... Quali alimenti è bene consumare frequentemente dopo la mezza età?

Verdure della famiglia delle crucifere come broccoli

Con l'età, il sistema immunitario tende a indebolirsi. Le verdure della famiglia delle crucifere come i broccoli, i cavoletti di Bruxelles e il cavolfiore aiutano a rafforzare le difese immunitarie.

Le verdure della famiglia delle crocifere contengono un componente chiamato sulforafano. Il sulforafano aiuta a risvegliare le cellule immunitarie, a danneggiare le cellule e a combattere meglio le tossine e le sostanze che causano malattie. È anche noto per avere effetti antitumorali.

Alimenti ricchi di fibre come verdure, avena, frutta, noci e legumi sono benefici per la stitichezza. Aiutano a ridurre il colesterolo, regolare la glicemia e mantenere un peso sano. La quantità giornaliera raccomandata è di 30 g per gli uomini sopra i 50 anni e circa 20 g per le donne.

Mandorle, noci e altri frutti a guscio

Le noci, le mandorle, le noci pecan, i pistacchi e le nocciole sono ricche di effetti anti-invecchiamento. Contengono nutrienti speciali che possono aiutare a prevenire o ritardare malattie cardiache, ictus, diabete di tipo 2, disturbi neurologici o alcuni tipi di cancro che insorgono con l'età. Sono anche benefiche per la salute del cervello.

Salmone, sgombro e altri pesci

È consigliabile mangiare due volte a settimana pesci grassi come salmone, sgombro, tonno, aringa e trota d'allevamento, poiché sono ricchi di DHA, un acido grasso omega-3 benefico per il cervello.

Se assunta in quantità sufficiente, può migliorare la memoria e la capacità di imparare cose nuove. Per chi non mangia pesce, le alghe, le noci, i semi di lino e i semi di chia possono essere buone alternative.

Uova, carne magra e altri alimenti ricchi di proteine=

Gli alimenti ricchi di proteine aiutano a prevenire la perdita muscolare naturale che si verifica con l'età. Invece di usare polveri proteiche, consuma più proteine "vere" come uova, carne magra e latticini.

Mirtillo blu

I mirtilli contengono polifenoli, composti che riducono l'infiammazione nel corpo. Aiutano a ridurre i danni al DNA e a prevenire l'invecchiamento delle cellule cerebrali. Poiché i polifenoli diminuiscono quando i mirtilli vengono riscaldati, è meglio consumarli freschi e crudi.

Prodotti lattiero-caseari come latte, yogurt, ecc.

Il calcio contenuto nei prodotti lattiero-caseari rende le ossa più forti. Per le persone anziane, può ridurre il rischio di osteoporosi, carcinoma del colon e ipertensione. Può essere assunto non solo con latte o formaggio, ma anche con yogurt, bevande a base di riso o soia, tofu e altri alimenti. La dose giornaliera raccomandata di calcio dopo i 50 anni è di 1200 mg.