5 cibi che aumentano sorprendentemente la glicemia a digiuno

Il numero di pazienti diabetici nel nostro paese è di circa 6 milioni. Il diabete, una malattia così comune, varia nel suo decorso a seconda di ciò che si mangia. Alimenti che aumentano la glicemia a digiuno peggiorano il diabete, quindi è importante conoscere i cibi che interferiscono con il controllo della glicemia.

5 alimenti che aumentano immediatamente la glicemia dopo averli mangiati

I carboidrati sono correlati all'aumento della glicemia. L'indice glicemico (GI) indica quanto rapidamente aumenta la glicemia dopo aver consumato carboidrati. Gli alimenti con un basso indice glicemico causano un aumento lento e graduale della glicemia dopo i pasti. Al contrario, gli alimenti con un alto indice glicemico fanno aumentare rapidamente la glicemia dopo i pasti.

 

1. Bagel

Il bagel è uno dei cibi con un indice glicemico (IG) elevato. I carboidrati come il bagel, che aumentano rapidamente la glicemia, stimolano il cervello e ci rendono più stanchi. È preferibile consumare pane integrale.

 

2. Frutta secca

La frutta secca consumata come spuntino è in uno stato in cui l'umidità è evaporata, concentrando i nutrienti della frutta, ma ha un alto contenuto calorico e di zuccheri. In particolare, la frutta secca zuccherata ha un alto contenuto di zuccheri, quindi i diabetici che devono controllare la glicemia devono fare attenzione.

 

Succo di frutta

I succhi di frutta contengono calorie e zuccheri pari a quelli delle bibite gassate. I succhi di frutta venduti in commercio contengono zucchero, sciroppo, ed edulcoranti artificiali. I succhi di frutta vengono digeriti e assorbiti più rapidamente rispetto al consumo di frutta fresca, il che aumenta facilmente i livelli di zucchero nel sangue.

 

4. Riso bianco

Il riso bianco ha un buon sapore ed è facilmente digeribile, ma essendo un cereale raffinato, viene assorbito rapidamente dal corpo, aumentando rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Una dieta basata principalmente su riso bianco aumenta il rischio di diabete. È meglio consumare riso integrale o miscele di cereali invece del riso bianco per una migliore gestione della glicemia.

 

5. Banana

Le banane sono frutti ricchi di zuccheri. Per i diabetici, è consigliabile fare attenzione a frutti come le banane che aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.

 

Fonte: hidoc

 

Il diabete è una malattia molto spaventosa, vero?ㅠㅠ

Sembra davvero difficile gestire il controllo della glicemia.

Non posso nemmeno interrompere del tutto... fino alla fine del corso.

Dato che contiene molto zucchero, non posso mangiarlo come voglio.

Per ora sto evitando pane e bevande, ma a volte

A volte mangio anche. Mangiare con moderazione e fare esercizio sono la cosa migliore!!