Sono stati pubblicati i risultati di uno studio che dimostra che il digiuno intermittente è efficace nel trattamento del fegato grasso.

La malattia del fegato grasso metabolico, che presenta un'alta prevalenza di circa il 30% tra gli adulti nazionali, è una condizione in cui si accumula grasso nel fegato. È strettamente correlata a malattie metaboliche come l'obesità, l'iperlipidemia e il diabete.

 

Se la steatosi epatica progredisce, possono verificarsi complicanze epatiche come epatite, cirrosi epatica e carcinoma epatico, e il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e mortalità correlata è elevato, rendendo necessaria una terapia attiva.

 

Poiché un trattamento efficace per la steatosi epatica non è ancora stato introdotto nel paese, al momento la perdita di peso attraverso la dieta e l'esercizio fisico è considerata il metodo di trattamento più importante.

Il team del professor Lee Hana della divisione di gastroenterologia dell'ospedale centrale ha condotto uno studio per esaminare gli effetti della restrizione calorica intermittente nei pazienti non diabetici con malattia del fegato grasso associata a disordini metabolici. Per questo, il team di ricerca ha diviso i pazienti non diabetici con malattia del fegato grasso associata a disordini metabolici in due gruppi e ha confrontato gli effetti della restrizione calorica intermittente e di una dieta standard su un periodo di 12 settimane.

 

Di conseguenza, la proporzione di pazienti che hanno ridotto il grasso epatico di oltre il 30% è risultata più alta nel gruppo che ha seguito il digiuno intermittente "Limitazione calorica intermittente 5:2" rispetto al gruppo che ha seguito una "dieta standard" (72,2% vs 44,4%). La limitazione calorica intermittente 5:2 consiste nel consumare, per cinque giorni alla settimana, tre pasti con un apporto calorico inferiore a 2000-2500 kcal, e nei due giorni rimanenti, 500-600 kcal. Il gruppo con dieta standard ha consumato circa l'80% dell'apporto calorico raccomandato per tre pasti al giorno, ovvero tra 1200 e 1800 kcal.

 

In particolare, le persone obese hanno mostrato un effetto maggiore nella riduzione del fegato grasso attraverso una dieta a restrizione calorica intermittente rispetto alle persone non obese. Inoltre, è stato confermato che questa dieta è efficace anche per la perdita di peso (percentuale di perdita di peso relativa del 5,5% contro il 2,9%).

In questo modo, il team di ricerca ha confermato che la dieta a restrizione calorica intermittente (dieta 5:2) può essere un trattamento efficace per i pazienti obesi con steatosi epatica.

 

Il professor Lee Han-ah, autore della ricerca, ha affermato: «Le persone obese trovano efficace limitare le calorie in modo intermittente due volte a settimana per una settimana, sia per la steatosi epatica che per la perdita di peso, quindi raccomando di praticare attivamente metodi di trattamento non farmacologici».

 

Inoltre, ha affermato: "Non sottovalutate la presenza di steatosi epatica, perché se trascurata può portare a epatite, cirrosi epatica e anche a cancro al fegato; è quindi necessario un intervento precoce attraverso una gestione dietetica attiva per prevenire queste condizioni."

 

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Il digiuno intermittente è utile per il fegato grasso

Significa che è possibile.

 

Pensavo che fosse facile da considerare come un semplice grasso al fegato, ma ora si dice che può portare a epatite e cancro al fegato.

Pensando di essere a dieta

A volte, anche il digiuno intermittente può andare bene.