Dopo aver mangiato, ci si sente spesso assonnati e si desidera sdraiarsi. Potrebbe aiutare a alleviare la stanchezza temporanea, ma bisogna fare attenzione perché può avere effetti negativi sulla salute generale. Esploriamo gli effetti del sdraiarsi dopo i pasti sulla salute.

 

L'abitudine di sdraiarsi dopo aver mangiato provoca reflusso gastroesofageo e stitichezza

 

Se ci si sdraia subito dopo aver mangiato, si può sviluppare una gastrite da reflusso. Tra l'esofago e lo stomaco esiste il cardias, che funge da valvola inferiore dell'esofago. Il cardias si chiude per impedire al acido dello stomaco di reflusso nell'esofago. Si apre temporaneamente quando si mangia o si erutta. Se ci si sdraia subito dopo aver mangiato, la pressione del cardias diminuisce temporaneamente, compromettendo la sua funzione. Per questo motivo, il cibo e l'acido dello stomaco refluiscono nell'esofago, causando infiammazione e portando alla gastrite da reflusso.

La abitudine di sdraiarsi dopo i pasti può causare stitichezza. Se ci si sdraia subito dopo aver mangiato, la motilità degli organi digestivi come lo stomaco e il duodeno diminuisce. Ciò è dovuto all'effetto della gravità che ritarda il tempo di svuotamento dello stomaco. In particolare, l'abitudine di sdraiarsi e addormentarsi subito dopo aver mangiato è fatale. Può portare ad un aumento di peso perché, durante il sonno, gli organi digestivi non sono attivi e il consumo calorico di base non avviene. Anche se il cibo residuo nello stomaco viene digerito lentamente, si tende ad accumulare grasso nel corpo.

 

◇ Sdraiarsi almeno due ore dopo

 

È consigliabile non sdraiarsi entro due ore dopo aver mangiato. Il cibo impiega circa due ore per passare dallo stomaco all'intestino, e in questo periodo, sdraiarsi può prolungare il tempo di transito del cibo e causare una secrezione eccessiva di acido gastrico, portando al reflusso. Dopo aver mangiato, è meglio stare seduti o in piedi per almeno due ore. Se è inevitabile assumere una posizione sdraiata, è consigliabile farlo almeno 30 minuti dopo e mantenere la parte superiore del corpo inclinata di almeno 15 gradi. Inoltre, si raccomanda di lasciare un intervallo di circa tre ore tra il pasto e il sonno, per evitare di andare a dormire subito dopo aver mangiato.

 

D'altra parte, bere caffè dopo i pasti è dannoso per la salute. Il caffè dopo i pasti fa sì che i nutrienti benefici assorbiti vengano eliminati. In particolare, la caffeina presente nel caffè ostacola l'assorbimento del ferro. Quando il ferro e il tannino presenti nel caffè si incontrano, si forma il tannato di ferro, riducendo fino alla metà il tasso di assorbimento del ferro.

 

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Dopo aver mangiato, si è sempre un po' assonnati, vero?

Se ti sdrai subito, la nonna dice che diventerai una mucca, haha

Hai parlato molto.

Anche se sono stanco, fare un pisolino dopo due ore è meglio.