"Non ho il ciclo e mi sveglio affamata"... Segnale di carenza di carboidrati?

La maggior parte delle persone che fanno dieta per ottenere una figura snella considerano i carboidrati e lo zucchero come dei demoni.

I carboidrati sono il cibo da evitare numero uno, ma sono essenziali per la produzione di ormoni e per la nutrizione. È un dato di fatto che mangiare troppo zucchero non sia benefico. Lo zucchero è associato a diabete, ipertensione, malattie cardiache, cancro, erosione dentale, depressione e altri problemi. Anche questo zucchero ha ancora il suo valore. Il media americano 'HuffPost' ha esaminato perché i carboidrati sono necessari per il corpo.

 

Jessica Jäger, nutrizionista specializzata in disturbi dell'alimentazione, ha affermato: "Carboidrati e zuccheri sono vitali per il nostro corpo", aggiungendo che "limitare i carboidrati può portare a malnutrizione, affaticamento, sbalzi d'umore, disturbi gastrointestinali e cambiamenti nella produzione di ormoni".

La nutrizionista specializzata in nutrizione sportiva, Kara Havstreit, ha affermato: "Carboidrati e zuccheri sono stati ingiustamente demonizzati per anni, ma in realtà non è così", aggiungendo che "l'alimentazione ha sfumature sottili".

I carboidrati sono un elemento essenziale nell'alimentazione degli atleti e possono fornire minerali e fibre. Il glucosio è una fonte di energia necessaria per il corpo e il cervello. Il glucosio, un tipo di zucchero, si trova anche nei carboidrati. Habrist ha affermato: "Il cervello, gli organi e i muscoli scheletrici devono ricevere un adeguato apporto di carburante durante esercizi ad alta intensità e resistenza per funzionare al meglio."

 

Il corpo può utilizzare le riserve di grasso invece dei carboidrati, ma il percorso metabolico è meno efficiente rispetto ai carboidrati, richiedendo tempo e allenamento. I carboidrati semplici (noto anche come zucchero) sono efficaci nel favorire l'attività.

I carboidrati vengono immagazzinati nei muscoli e nel fegato sotto forma di glicogeno, rafforzando così le funzioni. Se gli atleti non assumono una quantità adeguata di carboidrati, le riserve di glicogeno si esauriscono, potenzialmente riducendo le prestazioni.

I carboidrati vengono scomposti in glucosio, il combustibile più rapido per contrarre i muscoli, e sono una fonte di energia efficiente perché consumano meno ossigeno rispetto ad altre fonti alimentari. L'aumento della disponibilità di glucosio nei muscoli aiuta a prevenire l'ipoglicemia durante l'esercizio.

I carboidrati, grazie alla loro struttura molecolare che ama l'acqua, aiutano il corpo ad assorbire l'acqua. I carboidrati facilitano l'ingresso di sale e acqua nel flusso sanguigno. Lo zucchero stimola l'appetito e la sete, contribuendo a mantenere l'equilibrio della glicemia e prevenendo la disidratazione.

 

Quanto e quale tipo di carboidrati dovrei mangiare.

 

Il cibo può aiutare a massimizzare l'esercizio e il piacere. I nutrizionisti hanno consigliato che i carboidrati semplici a basso contenuto di fibra prima e dopo l'esercizio sono utili per ridurre il rischio di disturbi gastrointestinali, mentre i carboidrati complessi (incluso il proteine) sono benefici per il recupero del corpo.

I carboidrati semplici includono frutta, bagel, waffle, pane bianco, bevande elettrolitiche (con zucchero), succo, cracker, ecc. I carboidrati complessi sono fagioli, patate, mais, piselli, avena, riso integrale, quinoa, ecc.

 

Havstreet ha detto: "Se non hai fame dopo l'allenamento, è meglio scegliere cose facili da consumare come uno shake proteico di recupero o latte al cioccolato", aggiungendo "Devi sperimentare per trovare ciò che funziona meglio per te".

Come si può sapere se si sta assumendo abbastanza carboidrati e zuccheri per fornire energia al corpo e fare esercizio? Lui ha detto: "La fame è normale, ma bisogna mangiare abbastanza da non desiderare cibo o sentirsi esauriti."

I sintomi di sentirsi spesso affamati, non recuperare durante l'esercizio, avere zuccheri nel sangue bassi, pensare frequentemente al cibo, svegliarsi affamati di notte, ferirsi frequentemente, perdere capelli e scomparsa delle mestruazioni sono segni di un'assunzione insufficiente di carboidrati.

 

 

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Anche seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati

Non si può escludere al 100%

Si chiama fonte di energia

Mangia con moderazione,

È buono come spuntino di cioccolato a metà strada.