(Sugar Bomb) “Cereali, anche panini?”… Pensavo fosse cibo sano…

Proprio come abbiamo voglia di dolci quando ci sentiamo giù, lo zucchero è una fonte di energia rapida per il nostro corpo. Tuttavia, come ogni cosa consumata con moderazione, troppo zucchero può essere dannoso. Un consumo eccessivo di zuccheri aggiunti può portare a diabete di tipo 2, malattie cardiache e carie. Questo non significa che si debba evitare completamente lo zucchero. Tuttavia, è importante prestare attenzione all'assunzione e agli alimenti che potrebbero contenere zuccheri inaspettati.

E che dire degli alimenti bomba di zucchero?

 

Tutte le bevande, tranne l'acqua, contengono un po' di zucchero.

 

Tra queste rientrano bibite analcoliche, succhi di frutta, bevande sportive, caffè e tè. Anche la Vitamin Water, un tempo molto popolare, è un prodotto ricco di zucchero.

 

Una bottiglia contiene solitamente dai 29 ai 31 grammi di zucchero.

Bere una sola bottiglia supera l'apporto giornaliero di zuccheri. Pertanto, è più sano bere acqua naturale o gassata per reintegrare i liquidi. Poiché le bevande diverse dall'acqua contengono spesso quantità significative di zuccheri aggiunti, si consiglia di optare per bevande a basso contenuto di zucchero o acqua, quando possibile.

 

Tra gli alimenti zuccherati spesso trascurati ci sono panini, cereali, barrette di cereali e yogurt. I cereali, un popolare sostituto della colazione, sono in realtà ricchi di zuccheri, nonostante la loro immagine salutare. Secondo uno studio del Ministero della Sicurezza Alimentare e dei Farmaci, i cereali contengono in media 22,4 grammi di zucchero ogni 100 grammi.

I prodotti con aggiunta di succo di frutta possono avere un contenuto di zucchero fino a 33,3 g. La nutrizionista britannica Kerry Gans consiglia di controllare le informazioni nutrizionali quando si acquistano i cereali, di scegliere cereali con 3 g o meno di zucchero e 6 g o più di fibre alimentari e di abbinare questi cereali a frutta o noci.

 

Anche le insalate mangiate per motivi di salute contengono zuccheri nascosti. Il principale colpevole è il condimento. Dipende dal tipo di condimento che si usa. Le insalate possono essere sia alimenti salutari che nemici della dieta. I condimenti disponibili in commercio spesso contengono zucchero, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, olio e coloranti alimentari, il che li rende ricchi di calorie e zuccheri. Quando scegliete un condimento, prendete l'abitudine di controllare l'elenco degli ingredienti. In alternativa, potete preparare il vostro condimento senza zucchero utilizzando ingredienti come olio d'oliva e succo di limone.

 

Si dice che i panini rappresentino il 7% dell'assunzione di zuccheri aggiunti degli americani. Lo zucchero è spesso utilizzato come conservante nel pane e nei condimenti, quindi è un modo naturale di consumarlo.

 

Come ridurre l'assunzione di zucchero nella vita quotidiana

 

Se non stiamo attenti, possiamo facilmente finire per consumare più zuccheri aggiunti di quanto raccomandato. Pertanto, è importante essere costantemente consapevoli di come gestire l'assunzione di zucchero. Innanzitutto, considerate gli alimenti ad alto contenuto di zucchero che consumate più frequentemente. Poi, valutate i modi per continuare a gustare i vostri cibi e bevande preferiti riducendo al minimo gli zuccheri aggiunti.

 

Ad esempio, quando ordinate un caffè, chiedete meno zucchero o niente zucchero. Scegli bevande a basso contenuto di zucchero come tè non zuccherato, latte parzialmente zuccherato e acqua frizzante. Con l'avvicinarsi della sera, spesso si insinua la voglia di spuntini e cibi ricchi di zucchero. Per contrastarla, consuma in anticipo una varietà di alimenti ricchi di fibre, proteine ​​e grassi sani.

 

Preferisci spuntini come frutta intera, noci, semi, verdure e hummus, anziché affidarti a cibi lavorati e ricchi di zuccheri. Se possibile, dare la priorità ai prodotti senza zucchero. Ad esempio, consuma yogurt, noci e burro di semi senza zuccheri aggiunti.

Se vuoi addolcirlo, usa frutta o miele. Controlla direttamente la dolcezza utilizzando gli stessi ingredienti naturali.

 

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Consumare troppo zucchero aggiunto

Può causare diabete di tipo 2, malattie cardiache e carie.

 

Al giorno d'oggi ci sono molte etichette che propongono prodotti senza zucchero.

Sembra che la festa sia sempre lì.

 

Penso che sia fondamentale fare attenzione agli additivi, giusto?