Anche migliorare semplici abitudini può essere di grande aiuto nella perdita di peso. Quale potrebbe essere?

 

Utilizzo dello smartphone durante i pasti

 

Durante i pasti, è importante concentrarsi esclusivamente sul pasto per evitare di mangiare troppo. Uno studio pubblicato nel 2019 sulla rivista "Journal of Physiology and Behavior" ha rilevato che l'uso del telefono cellulare o la lettura di messaggi durante il pasto aumentava l'apporto calorico del 15% rispetto a quando non si faceva nulla di tutto ciò. Il team di ricerca ha spiegato che, distraendosi con il telefono, il cervello viene disturbato nel percepire quanto si sta mangiando. Per lo stesso motivo, durante i pasti è consigliabile non leggere libri, riviste o usare il laptop.

Prendere il primo cucchiaio di riso

 

Se una persona inizia il pasto mettendo un grande cucchiaio di cibo in bocca, anche questo deve essere corretto. Tra i vari nutrienti della dieta, assumere fibre alimentari → proteine → carboidrati in quest'ordine può avere effetti positivi sulla perdita di peso. Si mangiano prima le verdure condite, poi carne o pesce, e infine il riso. Quando si mangia in stile occidentale, si inizia con l'insalata. Assumere fibre alimentari aiuta a prevenire un rapido aumento della glicemia e a sentirsi sazi rapidamente. Ciò riduce successivamente la quantità di cibo consumata. È particolarmente efficace nel prevenire un eccessivo consumo di carboidrati che aumentano molto la glicemia. Ci sono anche studi che dimostrano che consumare pesce o carne prima del riso aiuta a sopprimere un rapido aumento della glicemia.

 

Perché dare fastidio, mangiare fuori

 

Se sei abituato a mangiare fuori o a ordinare cibo a domicilio, sarebbe meglio iniziare a tornare gradualmente ai pasti fatti in casa. Secondo uno studio condotto da un team di ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health negli Stati Uniti su 9.000 persone,

 

Le persone che cucinano direttamente 6-7 giorni alla settimana consumano circa 150 kcal in meno al giorno rispetto a coloro che mangiano spesso fuori o preferiscono alimenti pronti. Il team di ricerca ha spiegato che ciò è dovuto al fatto che chi cucina a casa tende a consumare meno grassi e zuccheri in generale.

 

Una bevanda dolce dopo i pasti

 

Se dopo i pasti vuoi fermarti in un caffè per trovare una bevanda dolce, prova a cambiare con un americano. Secondo l'Università di Nottingham nel Regno Unito, il caffè aiuta ad attivare il tessuto adiposo bruno, contribuendo alla perdita di peso. Il tessuto adiposo bruno ha il ruolo di bruciare l'energia immagazzinata. Se preferisci un latte macchiato invece del caffè nero, usare latte a basso contenuto di grassi e bere meno rispetto al solito può aiutare nella dieta.

 

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Fibre alimentare, proteine, carboidrati in ordine.

Mangiare un pasto è

Anche se potrebbe essere buono per la dieta,

 

Si dice che sia anche buono per il controllo della glicemia