"Se riusciamo a controllare l'infiammazione, possiamo aumentare la nostra aspettativa di vita in buona salute del 25%?"

Secondo i risultati di una ricerca della Duke University-National University of Singapore, pubblicati sulla rivista accademica internazionale Nature, il blocco di una proteina specifica (interleuchina-11) che promuove l'infiammazione può attivare il metabolismo, rendere l'organismo più sano e prolungare la durata della vita di circa il 25%. Questo è il risultato di un esperimento sui topi. La Dott.ssa Cathy Slack (biologa specializzata nell'invecchiamento) del team di ricerca ha affermato: "La maggior parte dei risultati della ricerca su proteine, anti-invecchiamento e ringiovanimento non ha ancora raggiunto la fase di sperimentazione clinica, ma è probabile che questa ricerca progredisca ulteriormente". Hanno partecipato allo studio anche l'Imperial College di Londra nel Regno Unito e l'Università di Melbourne in Australia (L'inibizione della segnalazione dell'IL-11 prolunga la salute e la durata della vita nei mammiferi).

Secondo l'emittente americana Healthline, i cambiamenti nella dieta sono essenziali per ridurre l'infiammazione a casa. Scegliere cibi a basso contenuto di zuccheri e grassi trans ed evitare cibi trasformati è utile. Anche l'alimentazione può aiutare a combattere l'infiammazione. Gli alimenti antinfiammatori includono frutti di bosco e ciliegie, pesci grassi come salmone e sgombro, broccoli, avocado, tè verde, funghi come lo shiitake, spezie come curcuma, zenzero e chiodi di garofano e pomodori. Anche l'esercizio fisico regolare, la gestione dello stress, smettere di fumare, il trattamento e la gestione delle condizioni mediche esistenti e il trattamento dell'infiammazione sono essenziali. Gli alimenti che possono causare infiammazione cronica includono zucchero, carboidrati raffinati, grassi trans e alcol.

L'infiammazione può essere suddivisa in tre tipi: infiammazione acuta (che dura fino a due settimane), infiammazione cronica (che dura più di sei settimane) e infiammazione subacuta (che dura da due a sei settimane, una fase di transizione tra l'infiammazione acuta e quella cronica). L'infiammazione cronica è la radice di tutte le malattie ed è strettamente correlata alle malattie autoimmuni e allo stress prolungato. I sintomi comuni includono dolori muscolari, stanchezza persistente e insonnia, depressione, ansia e disturbi dell'umore, problemi gastrointestinali come stitichezza, diarrea e reflusso acido, aumento o perdita di peso involontario, infezioni frequenti e malattie autoimmuni generali (disturbi infiammatori). Le malattie autoimmuni includono l'artrite reumatoide, la malattia infiammatoria intestinale e la sclerosi multipla.

La diagnosi di infiammazione richiede esami del sangue, proteine ​​sieriche e proteina C-reattiva (PCR). Anche la colonscopia e la sigmoidoscopia possono essere eseguite per diagnosticare malattie infiammatorie gastrointestinali. I farmaci includono farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS). Se compaiono segni di infiammazione cronica, si raccomanda di consultare immediatamente un medico per il trattamento.