L'acqua rimanente dopo aver lavato il riso... Usandola così per lavarsi il viso, la pelle diventa più luminosa

Lavare il viso con acqua di riso, per una pelle luminosa

Lavare il viso con l'acqua di cottura del riso aiuta a eliminare le cellule morte e le impurità della pelle, grazie alla trasmissione di vari nutrienti del riso alla pelle stessa. Il riso e il crusca di riso sono ricchi di aminoacidi essenziali, lipidi, minerali, vitamine A e B. Questi componenti sono efficaci anche per rendere la pelle più luminosa e prevenire i problemi cutanei. Quando si utilizza l'acqua di cottura del riso per lavare il viso, si consiglia di usare l'acqua di 2-3 risciacqui, poiché l'acqua del primo risciacquo potrebbe contenere pesticidi, polvere o altre impurità.

È anche buona l'aggiunta di acqua di riso invece dell'acqua normale durante la preparazione di stufati. Cuocendo zuppe di pasta di soia, zuppa di alga marina o zuppa di kimchi con acqua di riso, il sapore può diventare più profondo e intenso. Si può anche usare acqua di riso per ammollare il peperoncino in polvere o per aggiungere sapore umami alla kimchi acida. L'acqua di riso viene anche usata per eliminare l'odore degli ingredienti di cucina. Immergere kimchi acido o pesci come merluzzo o sgombro in acqua riduce il loro sapore e odore. Cuocere i germogli di bambù in acqua di riso aiuta anche a eliminare il sapore amaro caratteristico.

L'acqua di cottura del riso è utile anche per lavare i piatti. Immergere i piatti unti di olio nell'acqua di cottura del riso prima di lavarli aiuta a rimuovere efficacemente il grasso. Versare l'acqua di cottura del riso in un contenitore ermetico che ha assorbito odori e lasciarlo riposare per circa un giorno, quindi pulire, aiuta a eliminare gli odori. Inoltre, immergere gli utensili da cucina incrostati nell'acqua di cottura del riso per circa un'ora, quindi pulirli, può rimuovere le macchie grazie all'amido presente nell'acqua di cottura e eliminare gli odori.

In particolare, l'acqua di cottura del riso è utile per lavare i recipienti di terracotta. A differenza dei piatti normali, i recipienti di terracotta hanno molte piccole aperture sulla superficie, e se si usano detergenti per lavarli, il detergente può penetrare nelle aperture e mescolarsi con il cibo. Pertanto, quando si lavano i recipienti di terracotta, si consiglia innanzitutto di riempirli con acqua calda e lasciarli in ammollo per alcuni minuti per rimuovere i residui. Successivamente, si può pulire con una spugna e risciacquare con l'acqua di cottura del riso bollita, che assorbe le impurità presenti nelle aperture del recipiente grazie all'amido. Si può anche mettere l'acqua di cottura del riso nel recipiente, portarla a ebollizione a fuoco medio-basso, lasciarla raffreddare, e poi lavare i residui con acqua calda e una spugna.

Nel frattempo, se l'acqua di lavaggio del riso assume un colore blu o nero, potrebbe essere presente muffa nel riso. In questo caso, bisogna eliminare non solo l'acqua di cottura, ma anche tutto il riso. La muffa presente nel riso può influenzare lo stomaco, i reni e anche le funzioni riproduttive. È molto probabile che anche il riso circostante sia contaminato dalla muffa, quindi bisogna eliminarlo immediatamente. Le tossine della muffa sono resistenti al calore e non vengono eliminate nemmeno con un accurato lavaggio o riscaldamento.