감사와행복
짜장면 너무 맛있어보이네요 맛집 소개 감사합니다 즐점하세요
"Pranzo di oggi è questo!" I 5 migliori ristoranti di Jajangmyeon pieni di fascino
2024.07.11 11:28
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I migliori 5 ristoranti di Jajangmyeon
- Perfettamente il sapore di bruciato della cucina cinese, Eping a Garak-dong
- Ristorante cinese Myeongdong "Gaehwa" vicino all'ambasciata cinese
- Un sapore più profondo arricchito con sciroppo di prugne e zucca, Uiseongwon a Seocheon-gun-sari
- Il ristorante cinese Yeonhui-dong "Ipum", famoso per i dumpling fritti e il Jjamppong
- Il gusto pulito e deciso, Jeoksan Bunshik a Anseong Juksan-ri
Anche mangiato così com'è è delizioso, e può essere gustato come una specialità di jjajangmyeon.
Ci sono molti modi diversi di godersi quanto più si invecchia.
Quando ci sono grandi eventi in famiglia come il giorno del trasloco o la cerimonia di laurea, si mangiavano sempre i jjajangmyeon.
Il piatto rappresentativo che viene in mente quando si pensa a "ristorante"
È un cibo così familiare che sarebbe difficile trovare qualcuno in Corea del Sud che non l'abbia mai mangiato.
Oggi vi presento 5 locali di jjajangmyeon, il piatto che fa riaffiorare dolci ricordi.
Perfettamente il sapore di bruciato della cucina cinese, Eping a Garak-dong
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Instagram di gio2233© Fornito da Hot SikSin
Il sapore di bruciato, considerato la base della cucina cinese. All'Eping, situato a Garak-dong,
Puoi gustare deliziosi piatti preparati dal proprietario chef che sa come esaltare il sapore affumicato.
Posso raccomandare equamente jjajangmyeon, jjambbong e tangsuyuk.
Il tangsuyuk di questo posto viene servito con la salsa saltata, nello stile originale.
La carne di maiale viene tagliata a strisce lunghe e fritta fino a renderla croccante, con una dimensione dei pezzi abbastanza soddisfacente.
La salsa con ananas, dal sapore leggermente aspro, continua a stimolare l'appetito.
Ristorante cinese vicino all'ambasciata cinese, Myeongdong 'Gaehwa'
Contenuto fornito dal team di Sikshin © Fornito da Hot Sikshin
Ristorante cinese gestito da cinesi vicino all'ambasciata cinese tra le stazioni Myeongdong e Hoehyeon
"Gaehwa" è un luogo con una tradizione di oltre 60 anni di stabilità.
Il piatto principale consiste nel mescolare la pasta con una salsa di consistenza liquida.
'Unni Jjajangmyeon'. Oltre alla carne tritata finemente, non ci sono altri ingredienti, il che permette di concentrarsi sul sapore della pasta e della salsa originale.
Caratterizzato da un sapore meno oleoso e meno irritante rispetto ad altri luoghi.
Il "ganjjajang" preparato senza aggiunta di liquidi e tostato fino a secco è anche uno dei piatti più popolari.
Unicorn Jjajangmyeon, a differenza di, è arricchito da pezzi di carne più grandi e cipolle che ne migliorano la consistenza.
L'uso di una superficie sottile per favorire l'adsorbimento di pasta e salsa è un altro punto importante.
Inoltre, il "Kkanpunggi" con salsa piccante arricchita con peperoncini secchi e aglio, e i "Gunmandu" ripieni sono molto popolari.
Un sapore più profondo arricchito con sciroppo di prugne e zucca, Uiseongwon a Seocheon-gun-sari
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"Pranzo di oggi è questo!" I 5 migliori ristoranti di Jajangmyeon pieni di fascino © Fornito da Hot Shikshin
Un ristorante specializzato in cucina cinese con una tradizione di 70 anni a Seocheon-gun
‘Uiseongwon’. È un ristorante famoso per la sua ricetta segreta di pasta di soia, tramandata per tre generazioni.
Il condimento di Jjajangmyeon esalta un dolcezza non pesante con zucca e sciroppo di prugna.
Ho aggiunto tofu stagionato con omija per migliorare il sapore umami.
Il "tangsu-yuk", carne piuttosto spessa, viene stagionata con cipolla, cipollotti, foglie di galla e patate, risultando morbida e priva di odori sgradevoli.
Il ristorante cinese Yeonhui-dong "Ipum", famoso per i dumpling fritti e il Jjamppong
Immagine della recensione del membro '168032' di SikSin © Fornito da Hot SikSin
Ristorante cinese specializzato in mandu, 'Ipum'. I piatti vengono offerti a prezzi relativamente più economici rispetto agli altri ristoranti cinesi nelle vicinanze.
Un luogo popolare per i ravioli ripieni di noodles e per il Sanseon Jjamppong, una zuppa di mare piccante con gamberi, gasteropodi e fugu.
Il gusto pulito e deciso, Jeoksan Bunshik a Anseong Juksan-ri
jm__table Instagram© Fornito da Hot Shikshin
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'Juksan Bunsik' a Juksan-ri, Anseong. Contrariamente al nome del negozio, serve autentici piatti cinesi.
È un ristorante di grande tradizione con 50 anni di esperienza.
Un luogo che ha guadagnato popolarità ricevendo solo 30 tavoli al giorno.
Il piatto principale "Gan Jjajang" viene servito con noodles bianchi e una generosa quantità di salsa equivalente a circa due porzioni.
Una salsa priva di dolcezza e ruvida ma dal sapore umami intenso esalta il gusto ricco con il porridge di soia.
Non c'è secchezza grazie al reintegro di umidità con patate e daikon.
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commento 12
- 담율로
짜장면 보니까 훅 땡기네요 저 지금 배부른데 ㅋㅋ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
배가불러도 짜장면 들어갈 자리 있죠 ㅋㅋ 군만두도 왠지 먹고 싶네요
- 담율로
당근당근 당근이쥬 ㅋㅋ 탕슉도 들어갈 자리 있음ㅋ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
ㅋㅋ 탕슉 자리까지 다들 있는거잖아요 ㅋ 그이후 디저트 까지 ㅎ
- 민트홀릭
와놔 짜장면 왤케 맛있어 보여요 오늘 저녁은 짜장입니다
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
오늘 저녁이요 ㅎㅎ 벌써 저녁을 정하셨군요 저도그럼 ㅎㅎ 남편한게 전화 한번 해야겠네요
- 지영도영
기회되면 정말 짜짱몀 맛집에서 함 먹어보고 싶네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
저도요 짜짱면 다 맛있지는 않죠 저희집 근처는 불짜장으로 맛집있어서 ㅎ 종종 가곤 하네요
- 깐데또까
어제도 짜장면 먹었는데 사진을 보니 또 먹고 싶어지는데요~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
- 다우니향기
으악 짜장면 먹으러가야되나요????짜장면이 너무 너무 먹고싶네요 얼마전 먹엇는데 또 ㅠㅠ 배고파요 다이어트 언제까지 해야할까요