Il tè verde è ricco di antiossidanti che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo. [Foto=Getty Images Bank]

A causa delle molte discussioni sul colesterolo, si tende a pensare che il colesterolo sia sempre cattivo. Tuttavia, il colesterolo è essenziale per la nostra salute, poiché è necessario per la formazione delle membrane cellulari, di vari ormoni, della vitamina D e degli acidi biliari.

Se il colesterolo è insufficiente, la durata di vita dei globuli rossi si riduce, rendendo più facile sviluppare anemia, aumentando il rischio di malattie emorragiche; al contrario, se è troppo alto, può formare depositi nelle pareti arteriose causando aterosclerosi. È fondamentale mantenere un livello di colesterolo adeguato.

In generale, si considera un livello appropriato di colesterolo totale inferiore a 200 mg/dl, trigliceridi inferiori a 150 mg/dl, colesterolo LDL inferiore a 130 mg/dl e colesterolo HDL superiore a 40 mg/dl.

Poiché migliorare l'alimentazione può aiutare a regolare i livelli di colesterolo a un livello appropriato, è importante consumare regolarmente alimenti benefici. In questo contesto, basandosi su fonti come il media sanitario e medico 'MedicalNewsToday', sono stati riassunti le bevande che aiutano a controllare i livelli di colesterolo e quelle da evitare.

Bevande che aiutano a regolare

Il tè verde contiene catechine e altri antiossidanti noti per aiutare a ridurre i livelli totali di colesterolo e il colesterolo LDL, chiamato anche "colesterolo cattivo".

In un esperimento condotto sui topi, si è osservato che i topi alimentati con una dieta ad alto contenuto di colesterolo che bevevano acqua contenente catechine ed epigallocatechina gallato (EGCG) presenti nel tè verde mostravano una riduzione dei livelli totali di colesterolo e di colesterolo LDL.

Il latte di soia contiene meno grassi saturi. Pertanto, bere latte di soia invece di panna o latte ad alto contenuto di grassi può aiutare a ridurre o controllare i livelli di colesterolo.

La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti raccomanda un'assunzione di 25 g di proteine di soia al giorno. Anche gli esperti consigliano di consumare circa 2-3 porzioni di alimenti o bevande a base di soia al giorno. Una porzione corrisponde a 250 ml di latte di soia.

Bevanda di avena= l'avena contiene beta-glucani che riducono l'assorbimento del colesterolo. È più utile per abbassare i livelli di colesterolo consumarla come bevanda, come il latte di avena, piuttosto che come alimento solido.

Per ottenere il massimo effetto, è consigliabile assumere circa 3 g di beta-glucano al giorno. Questa quantità può ridurre il colesterolo LDL del 7%.

Il succo di pomodoro=Il licopene abbondante nel pomodoro può aiutare a migliorare i livelli di lipidi e a ridurre i livelli di colesterolo LDL. Si dice che frullare i pomodori per fare il succo aumenti il contenuto di licopene.

Smoothie di frutti di bosco= La maggior parte dei frutti di bosco contiene antiossidanti e fibre in abbondanza, e entrambi questi componenti possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.

In particolare, le antocianine, potenti antiossidanti presenti nelle bacche, aiutano a migliorare i livelli di colesterolo. Indipendentemente dal tipo, mescolare due manciate (circa 80 g), aggiungere 12/2 tazze di latte scremato o yogurt e 1/2 di acqua fredda, quindi frullare e bere.

La bevanda al cacao = Il cacao, componente principale del cioccolato fondente, contiene antiossidanti chiamati flavanoli che aiutano a migliorare i livelli di colesterolo. Uno studio ha dimostrato che bere due volte al giorno, per un mese, una bevanda contenente 450 mg di flavanoli di cacao ha ridotto i livelli di colesterolo LDL e aumentato quelli di colesterolo HDL.

Anche gli acidi grassi monoinsaturi presenti in grandi quantità nel cacao possono aiutare a migliorare i livelli di colesterolo. Tuttavia, le bevande contenenti cioccolato lavorato sono ricche di grassi saturi, quindi è meglio bere bevande al cacao puro.

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Anche bere tè verde è una buona idea

Oltre al tè verde, ci sono molti succhi che sono facili da scegliere.

Anche una tazza di cioccolata calda come oggi è piacevole.