健康のヒント) 血糖管理の始まりは水から #ユジュ水

血糖管理の始まりは水から！

天然インスリンのヨジュムルで管理を始めてみてください〜！

鬼の金棒のような形をした女主人は、糖尿病の血糖値を調整すると言われており、糖尿病に有名な植物です。

きゅうりに似ていますが、表面が非常にざらざらしているのが特徴です。天然インスリンの塊と知られています。

 

私の母は血糖管理をしており、血糖管理に良いとされるニガウリを毎年購入して、水で煮出して飲んでいます。

生物状態の女主人は保存が少し難しいです。常温で黄色く熟したり溶けてしまったりします。

だから、生肉を切って冷蔵保存するのが良いです。

だから私の母は生ジュを買って乾燥させて保存し、必要なときにジュの煮汁を沸かして飲んでいます。

実家に行ってお母さんをちょっと手伝ってきましたㅎㅎこうやって便利なコツを書き込むことになりました。

 

<ヨジュの乾燥方法>

塩と酢を水で希釈し、約5分間浸してから洗い流します。

 

2. ゆずを半分に切ってください。そうすると、こうやってゆずの種があります。

 

3. ヨジュの中の種をティースプーンですくい取ってください。

*씨には毒素が含まれており、誤って摂取すると下痢や腹痛を引き起こすことがあるそうです。

 

4. 余朱の3つを重ねて0.2mmにスライスしました。包丁さばきは私の母の腕前です。

 

5. 広く均一に広げて、日光に良く乾かしてください。

 

6. 太陽の下で一日干したゴーヤです。水分がしっかり抜けましたね？もう一日干すと良いですよ^^ 合計2日^^

 

 

여주の効能

血糖値を下げるのに役立つ植物です。

p-インスリンというものが含まれていますが、実際のインスリンに非常に似た物質です。

 

-カラチン成分は膵臓のベータ細胞を活性化して

インスリン分泌を促進することで血糖値を下げる効果があります。

 

-ヨジュの苦味であるサポニンとテルペノイドは、血液から細胞へのブドウ糖の移動を助けることができる。

筋肉がグルコースをより良く処理し、蓄えるのを助けます。

 

-カリウムも非常に多く含まれているため、利尿作用を助けるために

むくみを取ったり体重調整にも役立ち、ダイエットにも効果的です^^

 

モモルデシンという物質が含まれているため、血中コレステロール値を下げて高血圧の予防にもなります。

目の疲れ改善にも役立つベータカロテン成分が豊富です。

ドライアイや視力低下など目の健康にお悩みの方もお召し上がりください。

 

-抗がん効果も優れており、免疫力を高めてアレルギーや感染を予防します。

がん細胞の増殖を抑え、腫瘍の形成を防ぐと言われています。

 

 

여주の水の沸かし方

今回は生ヨモギがあったので、生ヨモギでお湯を沸かして飲んでみました。

もともと乾燥したゴーヤを煮て食べていましたが、乾燥したゴーヤを温かいお湯で浸して飲んでも良いです。

市販でも乾燥したヨモギが販売されていて、直接生のヨモギを買うのと価格差がかなりありますㅠㅠ

 

約3リットルの水に乾燥したニガウリの切り身を入れて、10分ほど煮てもいいですよ。

 

少し緑がかった色に見えますか？

 

左側はただのミネラルウォーターで、右側がヨジュ水です。ㅎㅎ

 

とても簡単ですよね？ヨジュをとても快適に、簡単に、そして継続的に摂取できる方法です^^

 

여주の副作用

糖尿病に非常に良い食材ですが、副作用もあります。

 

子宮収縮を引き起こすため、妊婦は摂取禁止です。

 

糖尿病の薬を服用している方は、血糖値がさらに下がる可能性があり、良くないこともあります。

また、薬物と反応を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。

 

カリウム成分が多いため、腎臓が良くない方は避けたほうが良いです。

 

 

健康的な毎日を心から願っています^^