8/12 (Senin) Daun kemangi, biji jintan, dan minyak jintan yang dikonsumsi secara rutin... Apakah ada perubahan pada tubuh?

Saya lebih suka daun kemangi daripada selada, aroma daun kemangi sangat menyenangkan~^^

Daun perilla adalah daun dari tanaman perilla, minyak biji perilla adalah minyak yang berasal dari biji perilla. Semuanya baik untuk tubuh, tetapi jika dikonsumsi secara tepat dan tidak berlebihan, dapat membantu kesehatan darah dan pembuluh darah serta mencegah peradangan. Asam lemak tak jenuh yang mengandung omega-3 adalah nutrisi utama.

 

💢 Pencegahan peradangan, kesehatan usus, penekanan penuaan…

Mengapa daun kemangi juga digunakan dalam pengobatan?

 

Daun kemangi mengandung berbagai nutrisi dari kelompok antosianin seperti beta-karoten, luteolin, quercetin, dan rosmarinic acid, serta dari kelompok flavonoid. Itulah sebabnya tidak hanya digunakan sebagai bahan makanan, tetapi juga sebagai bahan baku obat. Menurut Badan Riset Pertanian Nasional, daun kemangi memiliki efek antioksidan yang sangat baik dalam melindungi terhadap peradangan dan mengurangi oksidasi tubuh (penuaan). Selain itu, baik untuk kesehatan darah dan pembuluh darah, mencegah hiperlipidemia dan arteriosklerosis, serta menghambat proliferasi sel kanker yang berkembang di usus besar.

 

Daun kemangi mengandung vitamin A dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, serta mineral lainnya. Terutama, mengandung senyawa aroma seperti perillaldehyde, limonene, dan perillaketone yang membantu mengurangi rasa berminyak dan bau amis saat makan daging babi atau sashimi ikan. Daun kemangi digunakan tidak hanya sebagai sayuran untuk membungkus, tetapi juga sebagai bahan campuran dalam salad, serta bahan pelengkap dalam sup dan rebusan.

 

💢Berperan dalam pengaturan tekanan darah dan pencegahan penyakit pembuluh darah otak…

Aktivasi jaringan otak seperti memori dan lainnya

 

Di antara asam lemak tak jenuh dalam minyak biji dan minyak biji-bijian, 'linolenat' adalah yang paling banyak. Ini adalah zat yang menghambat sintesis eikosanoida yang menjadi penyebab hipertensi dan penyakit alergi. Jika lemak jenuh dan lain-lain menumpuk di pembuluh darah dan menyumbat pembuluh darah otak, hal ini dapat membahayakan nyawa dan meninggalkan efek samping seperti kelumpuhan tubuh akibat kerusakan otak. Diketahui bahwa ini membantu mencegah dan mengendalikan penyakit pembuluh darah otak serta menurunkan tekanan darah pada pasien kardiovaskular. Selain itu, juga berkontribusi dalam mengaktifkan jaringan hippocampus otak yang terlibat dalam pembelajaran, ingatan, dan pengenalan hal baru.

 

Daun kemangi mengandung vitamin A dan C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan mineral lainnya. Terutama mengandung senyawa aroma seperti perillaldehyde, limonene, dan perillaketone yang membantu mengurangi rasa berminyak dan bau amis saat makan daging babi atau sashimi ikan. Daun kemangi digunakan tidak hanya sebagai sayuran untuk membungkus, tetapi juga sebagai bahan campuran dalam salad, serta bahan pelengkap dalam sup dan rebusan.

 

💢Berperan dalam pengaturan tekanan darah dan pencegahan penyakit pembuluh darah otak…

Aktivasi jaringan otak seperti memori dan lainnya

 

Di antara asam lemak tak jenuh dalam minyak biji dan minyak biji-bijian, 'linolenat' adalah yang paling banyak. Ini adalah zat yang menghambat sintesis eikosanoida yang menjadi penyebab hipertensi dan penyakit alergi. Jika lemak jenuh dan lain-lain menumpuk di pembuluh darah dan menyumbat pembuluh darah otak, hal ini dapat membahayakan nyawa dan meninggalkan efek samping seperti kelumpuhan tubuh akibat kerusakan otak. Diketahui bahwa ini membantu mencegah dan mengendalikan penyakit pembuluh darah otak serta menurunkan tekanan darah pada pasien kardiovaskular. Selain itu, juga berkontribusi dalam mengaktifkan jaringan hippocampus otak yang terlibat dalam pembelajaran, ingatan, dan pengenalan hal baru.

 

Peradangan bronkus, juga berkontribusi pada kecantikan kulit...

Harus memperhatikan penyimpanan seperti pembekuan dan pendinginan

 

Minyak biji selada dan minyak biji selada membantu meredakan gejala batuk-dahak dan berperan dalam pencegahan serta pengaturan penyakit pernapasan seperti bronkitis. Karena kaya akan zat besi, baik untuk anemia dan juga berkontribusi pada kecantikan kulit dengan mengurangi bintik-bintik hitam dan flek. Minyak biji selada adalah simbol rasa gurih yang khas. Cocok dipadukan dengan sayuran, bibimbap, dan tumisan. Namun, penting untuk mengonsumsinya secara tepat karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan. Karena cepat mengalami oksidasi, harus berhati-hati dalam penyimpanannya. Biji selada harus disimpan dalam wadah kedap udara dan dibekukan, sementara minyak biji selada harus langsung dimasukkan ke dalam lemari es setelah dibeli.

 

Sumber: Komedi.com