Segelas anggur merah, katanya baik untuk jantung"…tapi itu semua penelitian yang salah

Tim peneliti Kanada: "Kesalahan dalam desain penelitian"... Manfaat pencegahan penyakit jantung dari segelas anggur merah juga dikatakan berlebihan

Sepertinya saya harus berhenti minggu ini.

Menurut hasil penelitian dari Fakultas Kedokteran Universitas Victoria di Kanada, anggapan ini tidak benar dan ternyata disebabkan oleh kesalahan dalam desain penelitian. Tim peneliti menganalisis 107 makalah penelitian yang membahas hubungan antara kebiasaan minum alkohol dan umur panjang, serta melakukan pengamatan jangka panjang terhadap para peserta, dan menyatakan bahwa hasilnya menunjukkan hal tersebut.

Menurut hasil penelitian, studi sebelumnya tentang 'minum alkohol secara moderat' sebagian besar berfokus pada kelompok usia lanjut, dan terbukti melakukan kesalahan dengan memasukkan orang yang mengalami masalah kesehatan akibat alkohol dan berhenti minum atau mengurangi secara signifikan ke dalam kelompok 'peminum abadi'. Terutama, sebagian besar studi terkait konsumsi alkohol sebelumnya tidak mampu mencerminkan 'kebiasaan minum seumur hidup' dari peserta dengan benar.

Dr. Team Stockwell dari Universitas Victoria, penulis utama penelitian tersebut, mengatakan, "Singkatnya, penelitian yang menghubungkan 'minum alkohol secara moderat' dengan manfaat kesehatan memiliki masalah mendasar dalam desainnya."

Hasil penggabungan data oleh tim peneliti menunjukkan bahwa peminum dengan konsumsi kecil (1-12 gelas per minggu) memiliki risiko kematian 14% lebih rendah selama periode penelitian dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah minum (pantang minum). Namun, tim peneliti merasa bahwa hasil ini tidak akurat. Mereka menggunakan model tertentu (model regresi linier campuran) untuk secara jelas mengungkapkan pengaruh konsumsi alkohol yang moderat terhadap kesehatan dan risiko kematian. Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi alkohol yang moderat tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan pengurangan risiko kematian.

Menurut tim peneliti, dalam penelitian berkualitas tinggi, fokus diberikan pada mereka yang berusia di bawah 55 tahun, dan orang yang sebelumnya pernah minum alkohol serta mereka yang minum sesekali dipisahkan secara tepat dari 'peminum alkohol seumur hidup'. Peserta diikuti dari usia muda hingga lansia. Berdasarkan hasil penelitian berkualitas tinggi ini, orang yang minum alkohol dalam jumlah kecil memiliki risiko kematian yang serupa dengan orang yang tidak pernah minum alkohol sama sekali. Manfaat umur panjang dari konsumsi alkohol dalam jumlah sedang terbukti tidak ada sama sekali.

Menurut tim peneliti, 'minum alkohol secara moderat' kemungkinan besar tidak akan memperpanjang umur seseorang. Sebaliknya, hal ini dapat meningkatkan risiko terkena kanker tertentu dan mengancam kesehatan. Oleh karena itu, tidak ada lembaga kesehatan utama yang menetapkan tingkat konsumsi alkohol yang tidak berbahaya. Alkohol terkait dengan tujuh jenis kanker, termasuk kanker mulut, faring, laring, esofagus, hati, usus besar, dan payudara. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklasifikasikan alkohol sebagai 'zat karsinogen kelompok 1'. Ini termasuk dalam kelompok yang sama dengan rokok dan polusi udara halus. Dr. Stockwell menegaskan, "Tidak ada tingkat konsumsi alkohol yang benar-benar 'aman'."