5 Buah Terbaik yang Mengurangi Peradangan pada 9 April (Selasa)

Buah-buahan yang berasal dari alam tidak hanya lezat tetapi juga mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan. Berdasarkan data dari 'Harvard Health Publishing' yang diterbitkan oleh Harvard Medical School di Amerika Serikat, saya akan memperkenalkan buah-buahan yang memiliki efek antiinflamasi yang sangat baik.

Strawberry adalah buah yang kaya akan vitamin C dan mengandung fitokimia seperti antosianin dan ellagic acid. Ellagic acid memiliki efek mencegah kerusakan kolagen akibat sinar ultraviolet dan reaksi peradangan, sehingga dapat memperbaiki kerutan kulit. Selain itu, menurut penelitian, antosianin yang terkandung dalam stroberi dapat mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung, Alzheimer, serta diabetes.

Dalam sebuah studi yang melibatkan 35.000 wanita, ditemukan bahwa mengonsumsi apel dan pir secara bersamaan dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung. Khususnya, zat pektin yang terkandung dalam apel meningkatkan jumlah bakteri usus yang bermanfaat bagi tubuh dan memperbaiki kesehatan usus. Zat pektin banyak terkandung di kulit apel, jadi disarankan untuk mencuci apel dan mengonsumsinya bersama kulitnya.

Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal Gizi pada tahun 2013, ceri dapat menurunkan tingkat peradangan dan efektif dalam mencegah penyakit inflamasi kronis seperti penyakit kardiovaskular, diabetes, dan arthritis. Selain itu, ceri kaya akan antosianin yang berperan dalam mengurangi nyeri otot dan sendi setelah berolahraga. Atlet lari yang mengonsumsi jus ceri asam selama seminggu sebelum pertandingan dilaporkan mengalami nyeri yang lebih sedikit setelah pertandingan.

Jeruk, grapefruit, lemon, dan jeruk nipis kaya akan vitamin C dan B, kalium, serta kalsium. Selain itu, buah-buahan citrus ini juga mengandung fitoekikal seperti flavonoid dan karotenoid. Flavonoid memiliki efek meningkatkan aliran darah ke otak dan mengurangi peradangan, sementara karotenoid mencegah penuaan sel kulit dan merangsang regenerasi sel epitel.

Delima, yang dikenal sebagai 'buah kecantikan', mengandung banyak mineral seperti vitamin B, C, kalsium, seng, dan asam folat. Terutama, karena mengandung estrogen nabati, sangat baik untuk kecantikan kulit dan pencegahan penuaan. Selain itu, delima juga mengandung antioksidan kuat seperti antosianin dan resveratrol, yang membantu menghilangkan oksigen aktif dalam tubuh dan mengurangi peradangan.