Jika Anda ingin menjaga kesehatan otak, mana yang lebih baik: kopi atau teh?

Kopi dan teh adalah minuman berkafein populer, masing-masing dengan rasa dan karakteristiknya sendiri yang berbeda, sehingga menghasilkan cita rasa yang beragam. Manakah di antara keduanya yang lebih baik untuk kesehatan otak? Sebuah studi terbaru menemukan bahwa minum lebih dari empat cangkir kopi meningkatkan risiko stroke, tetapi minum teh dalam jumlah yang sama menurunkan risiko stroke. datang.

 

Sebuah tim peneliti gabungan dari Universitas Galway di Irlandia dan Universitas McMaster di Kanada menganalisis korelasi antara konsumsi teh dan kopi dengan stroke pada 26.950 orang dewasa dari 32 negara. Para peserta mengisi kuesioner tentang faktor risiko stroke seperti riwayat medis (termasuk tekanan darah tinggi), diet, aktivitas fisik, dan merokok. Tim peneliti juga menanyakan kepada peserta berapa cangkir teh atau kopi yang mereka minum per hari. Dari para peserta, 45% hanya minum teh, 20% minum kopi dan teh, 20% tidak minum minuman apa pun, dan 15% hanya minum kopi.

Analisis tersebut menemukan bahwa minum empat cangkir kopi atau lebih per hari meningkatkan risiko stroke secara keseluruhan sebesar 37% dan stroke yang disebabkan oleh pembekuan darah sebesar 32% dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi. Minum tiga cangkir kopi atau kurang per hari tidak dikaitkan dengan risiko stroke yang lebih tinggi.

 

Minum empat cangkir teh atau lebih per hari dikaitkan dengan penurunan risiko stroke sekitar 19% dibandingkan dengan tidak minum teh, dan efeknya bervariasi tergantung pada jenis tehnya. Minum empat cangkir teh hitam, seperti English Breakfast atau Earl Grey, per hari menurunkan risiko stroke sebesar 29%, sedangkan minum teh hijau mengurangi risiko sebesar 27%.

 

Tim peneliti mengaitkan hasil ini dengan perbedaan kandungan kafein antara kedua minuman tersebut. Kopi memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi daripada teh, dengan satu cangkir kertas masing-masing mengandung 80-100 mg dan 50 mg. Kafein merangsang pelepasan adrenalin, yang meningkatkan detak jantung dan tekanan darah. Detak jantung dan tekanan darah yang terus-menerus tinggi dapat merusak pembuluh darah otak, meningkatkan risiko pembekuan darah dan stroke, demikian temuan tim tersebut.

 

Namun, untuk menikmati manfaat pencegahan stroke dari teh, Anda harus menghindari penambahan susu. Dalam penelitian di atas, penambahan susu pada teh meniadakan efek pengurangan risiko stroke. Tim peneliti menganalisis bahwa susu menghambat sifat antioksidan teh, sehingga meniadakan efek pencegahan stroke-nya.

 

 

==============

Ini sudah seperti rutinitas minum kopi...

Jika Anda minum dalam jumlah yang tepat setiap hari,

Mereka bilang itu baik untuk kesehatanmu

 

cuaca dingin

Cobalah juga dengan teh.