Membuat Salad Kacang Kecil Ayam Betina

Saya hanya berencana memasukkan kacang chickpea ke dalam nasi.

Saya belum pernah berpikir untuk mencoba makan salad.

Tertarik dengan kata "penuaan lambat"

Membeli 2kg kacang chickpea dan merendam 1kg sehari sebelumnya

Kemarin pagi, saya merebusnya dengan panci besar hingga matang.

 

 

Persiapan bahan
✔ Kacang chickpea - rendam selama lebih dari 8 jam (rendam semalaman sebelum tidur)
✔ Sayuran - tomat hitam, mentimun, paprika, bawang bombay, lentil hitam
✔ Perban - minyak zaitun, air lemon, lada,

Cara membuatnya

Rebus kacang chickpea yang telah direndam dalam air mendidih selama 40 menit.

Kencang dan sangat cantik, bukan?

Hidup harus mengupas kulit luarnya agar tidak terasa kasar

Mengupas kulit sambil menghisap, haha, sudah banyak yang dimakan.

Saya teringat saat ibu merebus kacang kedelai saat kecil.

 

Potong sayuran menjadi potongan yang cocok dan siapkan!

Karena kacangnya kecil, sebaiknya sayuran juga dipotong sesuai ukuran kacang tersebut.

 

🧅 Kacang chickpea rebus + sayuran, tambahkan dressing dan aduk rata sampai selesai!

Karena saya cukup suka lada, saya menambahkan lebih banyak lada.

Saya rasa Anda bisa menyesuaikan hati Anda dengan mencoba makan lemon~

 

 

 

 

Kacang chickpea kaya serat, protein, berbagai vitamin, dan berbagai mineral.

Kalori dalam 100g kacang chick yang mentah adalah 378kcal, dengan kandungan karbohidrat sebesar 63g, di mana 12,2g adalah serat, yang setara dengan sekitar 50% dari asupan harian yang direkomendasikan.

 

Kacang chickpea memiliki kadar lemak yang rendah dan rasio karbohidrat yang tinggi, jadi bagi mereka yang memperhatikan asupan karbohidrat, harap diperhatikan.

 

🤣 Tada!!! Selesai

 

Rasanya lebih enak dari yang saya kira. Saya membaginya menjadi bagian kecil dan menyimpannya dengan rapi.

Mulai hari ini, saya akan makan satu kali dengan salad kacang chickpea ~