Pada akhir tahun dan awal tahun baru, berbagai pertemuan menjadi lebih sering. Pertemuan dengan teman dekat sambil menikmati makanan lezat adalah kebahagiaan besar yang dapat dirasakan saat menutup tahun, tetapi juga merupakan faktor yang membuat sulit menjaga pola makan yang seimbang. Selain itu, karena cuaca dingin, aktivitas fisik biasanya berkurang, sehingga berat badan bisa dengan mudah bertambah.

Oleh karena itu, untuk menyambut tahun 2025 yang akan datang dengan sehat, kita perlu memperhatikan kebiasaan makan sehari-hari. Berikut adalah tips mengelola kebiasaan makan untuk menyambut akhir tahun yang ringan.

 

Sarapan kaya protein, mencegah makan berlebihan dan mengaktifkan metabolisme

 

Menurut Badan Pengendalian Penyakit, tingkat ketidakmampuan makan pagi di negara kita sekitar 34%. Namun, langkah pertama menuju pola makan sehat adalah memulai hari dengan sarapan. Terutama selama akhir tahun dan musim liburan yang sering mengganggu ritme hidup karena seringnya libur dan pertemuan, sarapan bergizi dapat membantu mengaktifkan metabolisme, meningkatkan energi, mencegah makan berlebihan, dan mengontrol berat badan.

Pada sarapan pagi, sebaiknya mengandung sekitar 25g protein dan karbohidrat kompleks yang kaya nutrisi. Misalnya, menambahkan sayuran musiman dan telur ke dalam oatmeal yang kaya serat sehingga kenyang lebih lama dan membuat perut nyaman dapat meningkatkan rasa dan nutrisi.

 

Jika Anda merasa malas untuk menyiapkan sarapan atau kekurangan waktu di pagi hari, menggunakan bantuan seperti protein shake yang praktis juga merupakan pilihan yang baik. Saat memilih produk semacam ini, Anda harus memeriksa dengan cermat apakah mengandung cukup nutrisi seperti protein, mineral, dan serat makanan.

 

Kacang-kacangan dan bar protein baik untuk menjaga kenyang

 

Jika ingin mencegah makan berlebihan atau porsi besar selama pertemuan malam yang sering diadakan saat akhir tahun dan pergantian tahun, harus berhati-hati agar tidak datang dalam keadaan lapar. Menahan lapar lalu buru-buru makan saat berkumpul dapat menyebabkan pencernaan yang buruk dan berat badan bertambah. Jika disertai alkohol, proses pencernaan alkohol menjadi lebih lambat sehingga meningkatkan kelelahan hati. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi camilan sehat yang cukup membuat kenyang sebelum acara untuk mengontrol rasa lapar.

 

Camilan sehat meliputi kacang-kacangan, bar protein, dan buah-buahan. Terutama, kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan mete kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita, seperti protein, omega-3, dan serat makanan, sehingga cocok sebagai camilan. Bar protein tidak hanya mudah dikonsumsi tetapi juga memberikan rasa kenyang yang tinggi. Selain itu, asupan cairan juga membantu mengurangi rasa lapar, jadi minumlah air atau teh herbal hangat secara berkala.

 

Hindari karbohidrat olahan dan konsumsi cukup protein

 

Pizza dan pasta, gorengan, roti, dan kue yang sering dikonsumsi saat pertemuan akhir tahun dan tahun baru umumnya mengandung banyak karbohidrat olahan dan lemak. Oleh karena itu, mereka memberikan energi segera tetapi juga meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

 

Oleh karena itu, mempertimbangkan berat badan dan kadar gula darah, disarankan untuk membatasi konsumsi karbohidrat olahan dan lebih memilih makanan yang kaya protein. Misalnya, memilih salad yang utama bahan utamanya adalah ayam, tahu, atau kedelai, atau memilih protein rendah lemak seperti ikan atau dada ayam. Jika memasak sendiri, dapat memilih bagian daging yang rendah lemak atau mengurangi penggunaan minyak saat memasak untuk mengurangi asupan kalori yang tidak perlu.

 

==================

Protein yang cukup

Pastikan mengonsumsi secara seimbang antara nabati dan hewani

Bahkan muncul di berita pagi tentang kacang-kacangan,

Tampaknya kacang-kacangan adalah yang terbaik untuk menjaga kenyang.

 

Terutama almond...