Makan daging sapi, makan bawang putih... Apa saja makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu Anda melewati musim dingin dengan sehat?

Mulai minggu depan, suhu diperkirakan akan turun drastis hingga hampir 10 derajat Celcius, menandai dimulainya musim dingin. Ini adalah musim dingin yang dingin dan kering, dan saat inilah pilek dan flu merajalela. Di saat-saat seperti ini, sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda—kemampuan untuk melawan patogen dari sumber luar.

Cara untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh meliputi olahraga teratur, manajemen stres, hidrasi, berhenti merokok, mengurangi konsumsi alkohol, dan menjaga kebersihan yang baik, seperti mencuci tangan. Cara lain adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan berbagai nutrisi. Berdasarkan data dari Fox News, kami meneliti makanan yang dapat membantu Anda menjaga sistem kekebalan tubuh dan tetap sehat selama musim dingin.

bawang putih =Bawang putih mengandung zat bernama alisin, yang mencegah infeksi dan memiliki efek antibakteri yang kuat. Sebuah studi di Inggris menemukan bahwa orang yang mengonsumsi ekstrak bawang putih selama 12 minggu mengalami penurunan risiko terkena flu hingga dua pertiga.

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi enam siung bawang putih per minggu dapat mengurangi risiko kanker usus besar hingga 30% dan kanker lambung hingga 50%. Asupan yang cukup adalah dua siung bawang putih mentah per hari, atau dihancurkan dan ditambahkan ke dalam masakan tiga atau empat kali seminggu.

 

daging sapi Vegetarian rentan terhadap kekurangan seng. Seng, yang melimpah dalam daging sapi, adalah mineral penting yang meningkatkan kekebalan tubuh. Bahkan kekurangan kecil pun dapat meningkatkan risiko infeksi. Seng sangat penting untuk produksi sel darah putih, memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk melawan serangan bakteri dan virus.

Satu porsi 100g daging tanpa lemak mengandung 30% dari asupan seng harian yang direkomendasikan, jadi mengonsumsi jumlah tersebut saja tidak masalah. Jika Anda tidak makan daging, Anda bisa makan tiram, yogurt, dan susu.

 

yogurt Yogurt, yang kaya akan bakteri baik, mendukung kesehatan usus. Mengonsumsi sekitar 200g per hari dapat memberikan manfaat yang sama seperti mengonsumsi suplemen probiotik. Sebuah studi di Swedia menemukan bahwa karyawan yang mengonsumsi suplemen probiotik selama 80 hari mengalami penurunan jumlah hari sakit sebesar 33%.

Jelai dan Oat: Biji-bijian ini mengandung beta-glukan, enzim serat dengan sifat antibakteri dan antioksidan. Pemberian enzim ini pada hewan telah terbukti mengurangi risiko penyakit seperti influenza, herpes, dan antraks.

Pada manusia, biji-bijian utuh meningkatkan kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan bahkan meningkatkan efektivitas antibiotik. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya satu kali makan makanan yang mengandung biji-bijian utuh setiap hari.

 

ikan Selenium, yang banyak ditemukan pada krustasea seperti tiram, lobster, dan kepiting, membantu sel darah putih memproduksi sitokin, yaitu protein yang melawan virus flu. Salmon, mackerel, dan herring kaya akan asam lemak omega-3.

Omega-3 melawan peradangan, memperbaiki pernapasan, dan melindungi paru-paru dari pilek dan infeksi saluran pernapasan. Dosis yang disarankan adalah sekitar dua kali seminggu.

 

teh hitam Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang minum lima cangkir teh hitam sehari selama dua minggu memiliki kekebalan 10 kali lebih besar terhadap virus flu dibandingkan mereka yang minum teh hitam tiruan. L-theanine, asam amino peningkat kekebalan tubuh, banyak terdapat dalam teh hitam dan teh hijau. Versi tanpa kafein juga efektif. Minum beberapa cangkir sehari bermanfaat.

 

jamur Sejak lama, jamur dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Para ilmuwan modern telah menemukan alasannya: jamur meningkatkan produksi sel darah putih, sehingga membuatnya lebih agresif.

Oleh karena itu, jamur adalah makanan yang bagus untuk dikonsumsi saat Anda merasa seperti sedang flu. Jamur baik dikonsumsi secara teratur dan dalam jumlah kecil. Tambahkan 15-30g per hari ke dalam masakan Anda atau sebagai topping pizza beku.

 

ubi jalar Ketika membicarakan imunitas, kulit seringkali diabaikan. Padahal, kulit adalah organ penting yang bertindak sebagai garis pertahanan pertama terhadap bakteri dan virus.

Vitamin A sangat penting untuk menjaga kulit tetap kuat dan sehat. Cara terbaik untuk mendapatkan vitamin A adalah dengan mengonsumsi beta-karoten, yang terdapat dalam makanan seperti ubi jalar, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.

 

Ubi jalar menyediakan 40% dari asupan harian vitamin A yang direkomendasikan jika dikonsumsi dalam setengah cangkir (170 kalori). Ubi jalar merupakan pilihan makanan penutup yang enak. Makanan lain dengan manfaat serupa termasuk wortel, labu, dan melon oranye.

 

==============

Saya rasa saya bisa minum sekitar 5 cangkir teh hitam setiap dua minggu.

 

Ubi jalar mengandung vitamin A ketika masuk ke dalam tubuh.

Ini berubah menjadi nutrisi yang baik untuk mata.