Jangan remehkan mereka hanya karena ukurannya kecil! 3 ikan kecil yang baik untuk wanita paruh baya.

Ikan kecil memiliki daya tarik yang berbeda dibandingkan ikan besar. Ikan kecil menyediakan mikronutrien unik yang terdapat pada ikan berukuran kecil, dan karena dikonsumsi bersama tulang dan cangkangnya, ikan kecil juga efektif untuk suplementasi kalsium. Ikan kecil sangat bermanfaat bagi wanita paruh baya dan lanjut usia yang menderita osteoporosis atau persendian yang lemah setelah menopause. Mari kita pelajari tiga manfaat kesehatan dari ikan kecil.

 

▷Ikan teri= Ikan teri kaya akan kalsium, dengan kandungan 2.486 mg kalsium per 100 g. Kalsium merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang, tetapi tubuh kita tidak memproduksinya sendiri. Inilah mengapa penting untuk mengonsumsi kalsium dalam jumlah yang cukup setiap hari. Perhimpunan Penelitian Tulang dan Mineral Korea merekomendasikan 1.000 mg kalsium setiap hari untuk mereka yang berusia di bawah 50 tahun dan 1.200 mg untuk mereka yang berusia di atas 50 tahun. Saat membuat ikan teri tumis, orang sering menumisnya dengan kacang-kacangan. Namun, kedua bahan ini tidak cocok jika dikombinasikan secara nutrisi. Kacang-kacangan seperti kenari dan almond kaya akan asam fitat, yang menghambat penyerapan kalsium.

▷Bing-eo= Ikan smelt kaya akan mineral yang meningkatkan sekresi cairan pencernaan, sehingga baik untuk mengatasi gangguan pencernaan. Ikan ini juga merangsang fungsi hati, sehingga meningkatkan penglihatan. Smelt mengandung zat besi, yang baik untuk anemia. Ikan ini efektif mencegah tinnitus, pelupa, dan pusing. Smelt mengandung selenium, antioksidan, yang membantu mencegah penuaan. Ikan ini juga mengandung asam amino esensial, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Smelt paling baik dimakan mentah jika langsung ditangkap. Namun, jika Anda memasaknya di rumah, cobalah menggorengnya sebentar atau merendamnya. Menambahkan berbagai sayuran dan gochujang akan menghasilkan smelt yang direndam.

 

▷Makarel= Ikan mackerel merupakan makanan berprotein tinggi yang mengandung sekitar 25g protein per 100g. Ikan ini juga kaya akan omega-3, vitamin D, dan kalsium.

Protein sangat kaya nutrisi. Protein membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu membangun otot, yang efektif untuk pengelolaan berat badan yang sehat. Protein meningkatkan metabolisme, dan metabolisme yang tinggi membakar kalori lebih mudah, sehingga memudahkan penurunan berat badan. Protein juga membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah daripada nutrisi lainnya, sehingga membutuhkan lebih banyak energi. Oleh karena itu, protein tidak hanya membantu penurunan berat badan, tetapi juga membantu orang mempertahankan massa otot sambil mengurangi asupan kalori, sehingga menjaga tubuh tetap sehat. Asam lemak omega-3 juga meningkatkan sirkulasi darah dan kadar trigliserida dengan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

 

=============

Saya tidak tahu banyak tentang ikan mackerel,

Saya beberapa kali makan ikan es di musim dingin berkat adik saya.

Rasanya enak dan lezat,

Yang paling mudah ditemukan adalah ikan teri~

 

Rasanya enak