(Kolesterol) Bagaimana cara menghilangkan lemak dalam darah Anda?... Konsumsilah makanan-makanan ini.

Banyak faktor yang memengaruhi kadar kolesterol. Beberapa, seperti genetika, sepenuhnya di luar kendali kita, sementara yang lain, seperti diet, dapat dimodifikasi melalui usaha. "Eat This, Not That," sebuah media informasi kesehatan di AS, membahas beberapa makanan yang dapat membantu mengelola kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

detak

 

Kacang-kacangan seperti lentil dan buncis tidak hanya bergizi tetapi juga membantu mengelola kadar kolesterol. Hal ini terutama disebabkan oleh serat larut yang terkandung di dalamnya. Serat larut mengikat partikel kolesterol di saluran pencernaan, menghilangkannya sebelum diserap ke dalam aliran darah.

Menurut data yang dipublikasikan dalam jurnal nutrisi Nutrients, mengganti hanya satu ons (sekitar 30 gram) makanan protein umum seperti daging, unggas, telur, dan makanan laut dengan seperempat cangkir kacang-kacangan dapat menurunkan kolesterol lebih dari 10%. Penelitian juga menemukan bahwa mengonsumsi setengah cangkir kacang-kacangan memberikan 10% lebih banyak serat, magnesium, tembaga, dan kalium daripada mengonsumsi satu ons biji-bijian olahan seperti nasi putih.

Banyak organisasi kesehatan, termasuk American Heart Association, juga merekomendasikan peningkatan asupan protein nabati seperti kacang-kacangan untuk mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi.

 

jamur 

 

Jamur juga merupakan makanan yang membantu mengelola kadar kolesterol. Jamur mengandung senyawa kuat seperti beta-glukan dan kitin, yang membantu menurunkan kolesterol LDL (low-density lipoprotein), yang juga dikenal sebagai kolesterol jahat, dan meningkatkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein), yang juga dikenal sebagai kolesterol baik.

Sebuah meta-analisis yang diterbitkan di American Journal of Medicine mengevaluasi tujuh studi prospektif dan menemukan bahwa konsumsi jamur mungkin memiliki efek positif pada kadar kolesterol HDL dan LDL.

 

kacang macadamia 

 

Kacang macadamia, dengan rasa gurihnya yang kaya, mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal memiliki efek menurunkan kolesterol. Kacang ini juga menyediakan antioksidan, serat makanan, dan fitosterol (fitokimia alami yang berasal dari tumbuhan), yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung secara keseluruhan.

Sebuah uji coba acak yang dipublikasikan di Journal of Nutritional Science menemukan bahwa mengonsumsi kacang macadamia setiap hari menurunkan kolesterol.

 

Purun 

 

Buah prem kering (prune) tidak hanya membantu melancarkan buang air besar tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi dan serat yang dapat mendukung kesehatan jantung. Studi menunjukkan bahwa konsumsi prem secara teratur dapat meningkatkan kadar kolesterol pada orang dewasa yang lebih tua. Secara khusus, pada pria di atas 55 tahun, konsumsi prem dikaitkan dengan peningkatan kadar HDL dan rasio HDL terhadap kolesterol total yang lebih tinggi. Pada wanita pascamenopause, mengonsumsi empat hingga enam prem setiap hari membantu meningkatkan kadar HDL dan mengurangi penanda inflamasi (TNF-α). Serat larut dalam prem juga dapat memberikan efek positif pada kadar kolesterol.

 

=============

Jika pembuluh darah Anda bersih, Anda juga dapat menjaga kesehatan Anda.

Ini adalah makanan yang bisa Anda konsumsi setiap hari, lebih sering dari yang Anda kira.

Jika Anda membeli kacang macadamia utuh

Kemasannya mudah dibuka dan menurut saya cukup aman untuk disimpan.

Rasanya juga enak jika dimakan bersama yogurt.