Hingga usia paruh baya, menjalankan pola makan vegetarian memiliki manfaat kesehatan seperti menurunkan risiko penyakit, tetapi hasil penelitian menunjukkan bahwa pada usia di atas 65 tahun justru dapat menyebabkan efek sebaliknya.

 

Tim peneliti dari Universitas Romalinda di Amerika Serikat melakukan pengamatan terhadap 88.400 orang dewasa selama sekitar 11 tahun. Para peserta diklasifikasikan berdasarkan pola makan mereka menjadi ▲Non-vegetarian ▲Semi-vegetarian (lebih banyak makan vegetarian tetapi sesekali mengonsumsi daging atau makanan laut) ▲Vegetarian yang makan ikan ▲Vegetarian yang mengonsumsi produk susu dan telur ▲Vegan.

 

추적 관찰 기간동안, 1만2515명이 사망했다. 분석 결과, 채식주의자는 비채식주의자보다 모든 원인으로 인한 사망 위험이 11% 낮았다. 각 질환별 발병 위험은 ▲신부전 48% ▲감염성 질환 43% ▲당뇨병 49% ▲허혈성 심장질환 27%씩 낮았다. 비건, 반채식주의자, 생선 섭취 채식주의자 등 다양한 종류의 채식주의자도 비채식주의자보다 전체적인 사망 위험이 낮았다. 사망 위험은 각각 ▲생선 섭취하는 채식주의자 18% ▲유제품과 달걀 섭취하는 채식주의자 15% ▲비건 3% 낮았다.

Namun, menjalankan pola makan vegetarian pada usia di atas 65 tahun justru menimbulkan efek yang berlawanan.

Pada vegetarian yang lebih tua, risiko kematian akibat penyakit sistem saraf lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidak vegetarian. Risiko kematian masing-masing untuk setiap penyakit adalah ▲stroke 17% ▲demensia 13% ▲penyakit Parkinson 37%.

 

Tim peneliti menganalisis bahwa pola makan vegetarian menyebabkan kekurangan asam lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk kesehatan otak. Tim peneliti menyarankan menambahkan ikan berlemak seperti salmon dan mackerel yang kaya akan omega-3 ke dalam diet untuk mengurangi risiko penyakit neurologis. Omega-3 adalah jenis lemak yang ditemukan dalam membran sel ikan, yang membantu mencegah Alzheimer dan demensia dengan mengurangi peradangan dan reaksi stres oksidatif.

 

Asosiasi Nutrisi Inggris mengatakan, "Omega-3 juga melimpah dalam telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian, tetapi jumlahnya jauh lebih sedikit dibandingkan dengan ikan berlemak, sehingga menambahkan ikan ke dalam diet sangat efektif untuk kesehatan otak di usia lanjut."

 

 

===============

Orang tua saya di pasar tradisional selama 5 hari

Pastikan membeli ikan tanpa ragu..

Saya pikir ini yang paling segar.

 

Hari ini juga pasar tradisional ke-5, haha

 

Kemarin saya melihat, ikan tenggiri goreng.

Sepertinya enak.. Anda selalu juga makan ikan, ya.