(Tekanan Darah) "Makan 'sayuran ini' 4 kali sehari!"... Menurunkan tekanan darah dan membantu Anda menurunkan berat badan

Sayuran silangan seperti brokoli, kembang kol, dan kale memiliki efek menurunkan tekanan darah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sayuran ini, yang juga dikenal sebagai makanan super, tidak hanya membantu menurunkan tekanan darah pada orang dewasa dengan hipertensi ringan, tetapi juga dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Para peneliti di Edith Cowan University di Australia menyelidiki efek konsumsi sayuran silangan terhadap tekanan darah pada 18 pria dan wanita berusia 56 hingga 72 tahun dengan hipertensi ringan atau sedang (tekanan darah sistolik 120–160 mmHg, tekanan darah diastolik kurang dari 100 mmHg).

 

Tim peneliti mengumpulkan data tentang aktivitas fisik dan tingkat stres selain pola makan peserta dan meminta mereka berpartisipasi dalam dua eksperimen yang berlangsung selama dua minggu. Terdapat periode istirahat dua minggu di antara setiap eksperimen. Dalam eksperimen pertama, peserta mengonsumsi empat porsi sayuran per hari, termasuk sayuran akar dan labu (kelompok kontrol), sedangkan dalam eksperimen kedua, mereka mengonsumsi sayuran silangan.

Analisis hasil menunjukkan bahwa, secara keseluruhan, mengonsumsi empat porsi sayuran silangan setiap hari selama dua minggu membantu menurunkan tekanan darah sistolik. Menurut para peneliti, tekanan darah sistolik ambulatori 24 jam menurun sebesar 2,5 mmHg selama periode ini, yang setara dengan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular utama seperti serangan jantung atau stroke sekitar 5%. Namun, ditemukan bahwa hal tersebut tidak berpengaruh pada tekanan darah sistolik malam hari.

 

Selama periode ini, kadar trigliserida serum juga menurun secara signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Selain itu, berat badan, yang memainkan peran penting dalam pengelolaan tekanan darah, menurun pada kedua titik waktu; mengingat tingkat penurunan berat badan yang serupa, tampaknya perbedaan perubahan tekanan darah bukan disebabkan oleh penurunan berat badan.

 

Tim peneliti menjelaskan, “Di antara sayuran yang secara historis dipelajari karena efek antikankernya, sayuran silangan dikenal memiliki khasiat yang sangat baik melawan penyakit kardiovaskular,” menambahkan, “Meningkatkan konsumsi sayuran ini akan berdampak signifikan dalam mengurangi beban penyakit kardiovaskular.”

 

===========

 

Nama-nama sayuran cruciferous memang sulit diucapkan, ya?

Anda bisa menganggapnya seperti brokoli yang kita makan setiap hari.

 

Selain itu, akhir-akhir ini saya sering melihat nasi goreng kembang kol.

Jadi, kale juga merupakan sayuran silangan.

 

Hasil penelitian menunjukkan bahwa hal itu memiliki efek menurunkan tekanan darah.

Bagi mereka yang tertarik dengan tekanan darah, ada baiknya mengingat simbol sayuran silangan (cruciferous).