“Mengatur kadar gula darah itu sangat sulit”… Apa saja kebiasaan makan yang baik untuk pecinta roti?

Roti manis adalah godaan yang sulit ditolak. Konsumsi karbohidrat (termasuk gula) dan lemak berlebihan, ditambah kurangnya olahraga, menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes. Pencegahan sangat penting untuk diabetes, dan setelah terjangkit, pengelolaan yang konsisten sangat penting untuk menghindari penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular yang berbahaya. Mari kita tinjau kembali pengelolaan gula darah dan makanan.

 

Saya makan terlalu banyak karbohidrat. … Peningkatan angka kematian

 

Sebuah studi menemukan bahwa angka kematian meningkat jika pasien diabetes usia menengah gagal membatasi asupan karbohidrat mereka. Ini adalah makalah yang diterbitkan dalam jurnal akademik internasional 'Clinical Nutrition' yang menganalisis hubungan antara diabetes, asupan karbohidrat, dan angka kematian selama periode 10 tahun yang melibatkan 143.050 warga Korea berusia 40 hingga 69 tahun.

Akibatnya, angka kematian meningkat pada pasien diabetes yang mengonsumsi lebih dari 69% total energi mereka dari karbohidrat. Untuk setiap peningkatan 10 poin persentase dalam proporsi asupan karbohidrat, angka kematian meningkat sebesar 10%. Peningkatan asupan gula harian sebesar 1g menyebabkan peningkatan angka kematian sebesar 2%. Untuk setiap peningkatan 1g dalam asupan harian gula tambahan, seperti pemanis, angka kematian meningkat hingga 18%. Di sisi lain, tidak ditemukan hubungan antara asupan karbohidrat, gula, dan gula tambahan dengan angka kematian pada orang tanpa diabetes.

 

biji-bijian utuh , detak , sayuran , produk susu rendah lemak … Efek penurunan gula darah yang diharapkan

 

Untuk mencegah dan mengendalikan diabetes, hal terpenting adalah menghindari makan berlebihan dan menjaga jumlah karbohidrat yang konsisten. C. Menurut data dari Badan Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Korea, karbohidrat berkualitas tinggi dengan indeks glikemik rendah (biji-bijian utuh, kacang-kacangan, sayuran, dan produk susu rendah lemak) diharapkan dapat menurunkan kadar gula darah. Konsumsilah makanan yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (minyak nabati—minyak kanola, minyak zaitun, minyak perilla, dan kacang-kacangan) dan asam lemak tak jenuh ganda (ikan, biji perilla, dan kacang-kacangan), serta kurangi asupan asam lemak jenuh (lemak daging, dll.) dan asam lemak trans (camilan, dll.). Dianjurkan untuk membatasi asupan natrium harian hingga 2.300 mg.

 

Jika Anda tidak bisa berhenti makan roti … “ Roti gandum utuh dengan serat makanan ”

 

Jika seseorang dengan kadar gula darah tinggi ingin mengonsumsi roti, pilihlah roti gandum utuh dengan indeks glikemik rendah dan produk susu rendah lemak yang kaya serat. Mengonsumsinya bersamaan sangat baik. Serat makanan mengurangi gula dalam tubuh, menurunkan kadar insulin, dan menyebabkan gula darah naik secara perlahan dan bertahap. Serat makanan terutama ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan, tetapi juga melimpah dalam rumput laut seperti kelp, jamur, dan kacang-kacangan. Serat makanan alami yang representatif meliputi selulosa di bagian sayuran yang keras, pektin dalam buah-buahan seperti apel, dan asam alginat yang licin yang ditemukan dalam kelp dan kombu.

 

Jika Anda duduk lama sambil minum minuman manis setelah makan ' racun '

 

Kadar gula darah mulai meningkat secara signifikan antara 30 menit hingga 1 jam setelah makan. Menggerakkan tubuh saat ini memang baik, tetapi berjalan santai segera setelah makan juga bermanfaat. Namun, Anda harus menghindari olahraga berat karena tubuh masih dalam proses pencernaan. Duduk terlalu lama sambil minum minuman manis setelah makan juga tidak baik. Untuk menjaga kadar gula darah, Anda harus menerapkan aturan "bergerak setelah makan". Bahkan berjalan-jalan santai daripada langsung duduk pun bisa bermanfaat.

 

=============

 

Karbohidrat adalah musuh gula darah.

Jika jumlahnya tidak mencukupi,

Gantilah roti dengan gandum utuh.

 

Kacang-kacangan dan biji-bijian utuh juga rasanya enak.