Ini sangat lezat... Saat Anda makan jagung, cobalah ini.

Jagung kaya akan vitamin dan mineral, menjadikannya salah satu dari tiga tanaman pangan utama dunia, bersama dengan gandum dan beras. Beberapa orang mengganti makanan pokok dengan jagung, tetapi hal ini dapat menyebabkan asupan karbohidrat berlebihan. Mari kita jelajahi manfaat jagung dan cara mengonsumsinya secara sehat.

 

◇Rendah lemak dan kaya serat makanan

 

Jagung rendah lemak dan kaya serat, yang meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Jagung mengandung sekitar 10 gram serat larut. Satu butir jagung diketahui mengandung sekitar 10 gram serat larut, yang setara dengan lima buah kiwi atau tujuh buah persik. Menurut Wake Forest University Baptist Medical Center di Amerika Serikat, mengonsumsi 10 gram serat larut per hari bahkan dapat membantu mengurangi lemak visceral. Kecambah jagung mengandung asam lemak tak jenuh, yang dapat membantu menghilangkan kolesterol dari darah.

◇Sajikan dengan susu untuk keseimbangan nutrisi.

 

Jagung kaya akan nutrisi, tetapi kekurangan satu hal: asam amino esensial lisin dan triptofan. Karena tubuh tidak dapat mensintesis asam amino ini, asam amino tersebut harus dikonsumsi dari sumber luar. Susu kaya akan lisin dan triptofan. Lisin memfasilitasi penyerapan kalsium, dan triptofan membantu sintesis serotonin, hormon kebahagiaan, yang membantu mengurangi depresi. Susu mencegah tersedak jika dikonsumsi sendiri. Aku bisa melakukannya.

 

◇Hati-hati dengan asupan karbohidrat berlebihan

 

Beberapa orang terkadang mengganti jagung dalam makanan mereka, tetapi ini bukanlah ide yang baik. Mengonsumsi jagung saja, tanpa lauk apa pun, bisa lebih bergizi daripada makan semangkuk nasi. Tergantung ukurannya, satu butir jagung ketan beratnya sekitar 100 gram, jadi mengonsumsi dua butir jagung sama dengan makan semangkuk nasi. Mengonsumsi banyak jagung secara alami meningkatkan asupan karbohidrat Anda.

 

Konsumsi karbohidrat berlebihan dapat dengan cepat menyebabkan rasa lapar dan kebutuhan akan lebih banyak camilan. Untuk mencegah makan berlebihan dan menghindari makan secara berlebihan, disarankan untuk mengonsumsi lauk pauk saat makan jagung, ubi jalar, kentang, kue beras, dan pengganti makanan lainnya. Lauk pauk harus seimbang dengan protein, mineral, dan nutrisi lainnya, seperti daging, ikan, dan salad.

 

satu sisi, Jika Anda memiliki masalah pencernaan, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi banyak jagung. Jagung lambat dicerna dan dapat mengganggu proses pencernaan. Jika Anda menderita diabetes, Anda harus membatasi jumlah jagung yang Anda makan menjadi satu atau kurang saat mengonsumsi makanan lain karena jagung memiliki indeks glikemik yang tinggi. Harus makan.

 

 

================

Sebagian orang mengatakan mereka terkadang makan jagung sebagai pengganti makanan.

Menurutku ini sangat cocok untuk camilan.

Dimulai dengan jagung rebus

Bahkan jagung manis pun sekarang...

Rasanya enak, baik dimakan begitu saja atau dicampur dengan nasi.