Cegah kolesterol penyebab pembekuan darah dengan mengonsumsi camilan lezat ini.

Kadar kolesterol LDL yang tinggi dalam tubuh kita merupakan penyebab utama penyakit kardiovaskular. Bahkan, menurut para peneliti dari Departemen Kardiologi di Rumah Sakit Universitas Nasional Seoul, mereka yang berada di 25% teratas dari total kadar kolesterol memiliki risiko infark miokardium 25% lebih tinggi daripada mereka yang berada di 25% terbawah. Mereka yang memiliki kadar kolesterol LDL tinggi memiliki risiko infark miokardium 41% lebih tinggi. Mari kita jelajahi tiga makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

 

◇Bangun

  Komponen sesaminol dan sesamin dalam biji wijen membantu menjaga darah tetap bersih. Makanan tinggi lemak khususnya menyebabkan kolesterol menumpuk dalam darah, mempersempit pembuluh darah. Sesaminol menghilangkan kolesterol dan melindungi pembuluh darah. Sesamin menurunkan kadar kolesterol darah dengan menghambat penyerapan kolesterol di usus kecil dan mendorong pengeluarannya. Namun, biji wijen tinggi kalori, jadi sebaiknya batasi asupan harian Anda sekitar 10 gram, atau satu sendok besar.

 

◇Rumput Laut saya

Wakame juga mengandung banyak bahan pembersih darah, seperti fucoidan dan asam alginat. Fucoidan, serat makanan yang ditemukan dalam rumput laut, membantu mencegah pembekuan darah dan membersihkan darah. Asam alginat, serat larut yang ditemukan dalam wakame, membantu mengeluarkan kolesterol jahat dan trigliserida. Ini membantu mencegah dislipidemia (suatu kondisi yang disebabkan oleh kelebihan lipid atau lemak dalam darah) dan arteriosklerosis (suatu kondisi yang disebabkan oleh penebalan dan pengerasan arteri). Namun, wakame mentah memiliki kandungan natrium yang tinggi, jadi sebaiknya direndam dalam air sebelum dimasak untuk menghilangkan rasa asinnya.

 

 

◇Kacang hitam

Kandungan protein dan asam lemak yang tinggi dalam kacang hitam efektif dalam menekan produksi kolesterol, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), kacang hitam kaya nutrisi, sehingga dijuluki "makanan super". Selain itu, lesitin yang terkandung dalam kacang membantu mengatur kadar kolesterol dan mengeluarkan lemak yang menumpuk di pembuluh darah. Departemen Pertanian AS (USDA) merekomendasikan konsumsi sekitar 1 hingga 3 cangkir kacang hitam per minggu.

.

 

 

=====================

 

Lagipula aku memang berencana membuat sup rumput laut lagi.

Aku baru saja membuat banyak sup rumput laut haha

 

Rumput laut baik untuk pembuluh darah.