Cara menikmati buah ara dengan lezat menarik perhatian.

Baru-baru ini, perhatian terhadap buah ara meningkat. Menurut Naver Data Lab, sejak akhir bulan lalu, jumlah pencarian untuk 'buah ara' mulai meningkat dan pada tanggal 19 lalu, mencatat angka 100 (jumlah pencarian tertinggi 100). Hingga tanggal 21, yang telah selesai dihitung, jumlah pencarian tetap tinggi dengan angka 86, menunjukkan minat yang besar.

Buah ara adalah salah satu buah yang disukai karena rasa manis yang lembut dan tekstur yang halus.

 

Di Mesir Kuno, buah ara digunakan sebagai sumber makanan penting. Pada masa itu, buah ara terutama dikonsumsi oleh kelas bangsawan dan keluarga kerajaan, dan juga dianggap sebagai buah suci dalam upacara keagamaan.

 

Fig digunakan tidak hanya sebagai bahan makanan pokok tetapi juga dalam pengobatan. Orang Mesir kuno menggunakan buah ara untuk mengobati gangguan pencernaan atau membantu penyembuhan luka. Gambar di dinding piramida dan dokumen kuno sering menampilkan adegan menanam dan mengonsumsi buah ara. Ini menunjukkan bahwa buah ara merupakan elemen penting dalam budaya makanan pada masa itu. Lalu, bagaimana cara mengonsumsi buah ara agar dapat menikmati rasa dan nutrisinya secara maksimal?

Pertama, cara paling sederhana sekaligus menikmati rasa alami yang murni adalah dengan mengonsumsinya secara mentah.

 

Buah ara bisa dimakan dengan kulitnya, tekstur kulit yang tipis dan daging yang lembut menyatu menciptakan rasa yang unik. Pada saat memilih, penting untuk memilih buah ara yang tidak terlalu keras maupun terlalu lembek. Buah ara segar memiliki kulit yang halus dan terasa lembut saat ditekan sedikit. Selain itu, saat mencuci, sebaiknya membilasnya dengan air secara ringan agar daging buah tidak rusak.

 

Kedua, buah ara adalah buah serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai masakan.

 

Jika Anda menambahkan buah ara ke dalam salad, akan tercipta rasa segar dan manis yang berpadu, menghasilkan rasa yang berbeda. Jika dimakan bersama keju ricotta atau keju biru, rasa manis buah ara akan semakin menonjol. Selain itu, buah ara juga bisa diiris tipis dan ditempatkan di atas roti, atau disajikan bersama yogurt sebagai hidangan penutup.

Ketiga, buah ara juga dapat digunakan sebagai saus untuk merendam daging. 

 

Kemanisan buah ara melembutkan rasa daging dan menambah rasa gurih alami. Saus marinasi yang terbuat dari mencampur buah ara cincang dengan cuka balsamik dan minyak zaitun sangat cocok dipadukan dengan daging babi. Selain itu, merebus buah ara dan menjadikannya selai untuk disajikan bersama roti panggang juga merupakan pilihan yang baik.

 

Keempat, buah ara juga enak dimakan kering.

 

Keringkusan buah ara memiliki rasa manis yang lebih pekat dibandingkan buah ara segar, dan tambahan rasa gurih yang memberikan cita rasa yang berbeda. Selain itu, keringkusan buah ara juga kaya serat dan vitamin yang baik untuk kesehatan, sehingga cocok sebagai camilan bergizi.

 

Akhirnya, karena kurma tidak tahan lama, menjaga kesegarannya adalah hal yang penting.

 

Jika memungkinkan, sebaiknya dikonsumsi segera setelah pembelian. Saat disimpan di lemari es, bungkus dengan handuk kertas untuk mengatur kelembapan agar tetap segar lebih lama.