“Makan satu setelah makan makanan asin”… Apa itu ‘ini’ yang memiliki kalium 3 kali lebih banyak daripada pisang?

“Seseorang setelah makan makanan asin”…

Apa itu 'ini' yang memiliki kandungan kalium tiga kali lebih banyak daripada pisang?

 

Hipertensi merujuk pada kondisi di mana tekanan darah meningkat karena berbagai penyebab.

Ketika tekanan darah meningkat, jantung harus bekerja lebih keras untuk memasok darah, dan seiring waktu, hal ini memberikan beban berlebihan tidak hanya pada jantung tetapi juga pada organ dan pembuluh darah lainnya. Tekanan darah tinggi juga dapat menjadi penyebab berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan ginjal, stroke, gagal jantung, dan serangan jantung. Penyakit ini disebut 'pembunuh senyap' karena tidak memiliki gejala yang jelas.

 

Salah satu penyebab utama yang meningkatkan risiko tekanan darah tinggi adalah kebiasaan makan. Secara khusus, Mengonsumsi banyak makanan asin meningkatkan risiko. Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak natrium, air akan ditarik kembali ke dalam aliran darah. Saat jumlah cairan dalam pembuluh darah meningkat dan volume darah bertambah, tekanan darah pun meningkat.

 

Oleh karena itu, mengurangi asupan natrium membantu menurunkan tekanan darah. Namun, ada cara lain untuk mengurangi efek natrium, yaitu... Ini adalah salah satu cara untuk mengonsumsi kalium. Hal ini karena kalium membantu mengeluarkan natrium.

Saat memikirkan makanan kaya kalium, pisang seringkali terlintas dalam pikiran. Pisang mengandung sekitar 330 mg kalium per 100 g. Namun, Ada buah yang mengandung kalium jauh lebih banyak daripada pisang. Buah itu adalah aprikot kering.

Media Inggris Express melaporkan bahwa 100g aprikot kering mengandung sekitar 1.162mg kalium, dan menyatakan bahwa aprikot kering jauh lebih kaya kalium daripada pisang. Selain itu, Aprikot kering meningkatkan kesehatan jantung, kesehatan mata, dan fungsi kekebalan tubuh, serta mengurangi risiko diabetes. Hal ini juga berkaitan dengan...

 

Menurut pedoman dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), orang dewasa sebaiknya mengonsumsi kurang dari 2.000 mg natrium dan setidaknya 3.510 mg kalium per hari. WHO menekankan bahwa kebanyakan orang mengonsumsi terlalu banyak natrium sementara tidak mendapatkan cukup kalium, dan menjelaskan bahwa individu dengan kadar natrium tinggi atau kalium rendah dapat mengalami peningkatan tekanan darah, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

 

 

Reporter Ji Hae-mi (pcraemi@kormedi.com)