Baik untuk mata dan juga mencegah demensia? ... Semakin tua, semakin banyak makan ikan teri

Kesehatan jantung

Ikan teri kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat memperkuat jantung. Menurut sebuah penelitian, asam lemak omega-3 yang melimpah pada ikan teri dapat menurunkan kadar trigliserida dan memperlambat penumpukan plak di arteri. Selain itu, diketahui juga membantu menurunkan tekanan darah, serta mengurangi pembekuan darah yang dapat menurunkan risiko stroke.

Efektif untuk wanita menopause

Semakin bertambah usia, semakin penting untuk mengonsumsi makanan yang baik untuk tulang. Dalam kasus wanita, saat menopause, massa tulang akan menurun secara drastis. Pada saat ini, mengonsumsi ikan teri sangat dianjurkan. Ikan teri mengandung banyak kalsium yang membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis serta sindrom metabolik. Tingkat kandungan kalsium pada ikan teri kering lebih tinggi. Diketahui sekitar 3-4 kali lipat lebih tinggi dibandingkan ikan teri segar. Selain itu, jika mengonsumsi ikan teri bersama dengan burdock, penyerapan kalsium dalam tubuh akan meningkat, dan jika disajikan dengan cabai hijau, dapat menambah serat, vitamin A, C, dan zat besi.

Pengaruh positif terhadap kesehatan mental

Komponen seperti DHA dan EPA yang melimpah dalam ikan teri dapat mengaktifkan sel-sel otak. Selain itu, fungsi kognitif secara keseluruhan, termasuk daya ingat dan kemampuan belajar, juga meningkat. Mencegah keasaman darah membantu kelancaran transmisi saraf dan dapat mencegah insomnia serta depresi. Selain itu, menurut penelitian dari Harvard Medical School, orang yang mengonsumsi omega-3 yang kaya dari ikan teri memiliki kadar protein beta-amyloid yang rendah, yang merupakan penanda penyakit Alzheimer.

Perlindungan tiroid

Ikan teri juga kaya akan selenium. Remaja dan dewasa disarankan mengonsumsi 55 mikrogram selenium setiap hari. Meninjau penelitian sebelumnya, selenium memiliki efek melindungi kelenjar tiroid. Jika kekurangan selenium terjadi, dapat menyebabkan masalah pada kelenjar tiroid, tetapi dengan konsumsi ikan teri secara rutin, masalah kesehatan terkait tiroid dapat dicegah.

Kesehatan mata

Para ahli merekomendasikan pria mengonsumsi 1,6 gram omega-3 per hari, dan wanita 1,1 gram. Ikan teri mengandung eikosapentaenoat (EPA) dan dokosaheksaenoat (DHA). Menurut penelitian, diet yang kaya akan omega-3 ini dapat mengurangi kemungkinan terjadinya degenerasi makula. Dalam 100g ikan teri terkandung sekitar 8,5mg niasin. Niasin ini membantu memperbaiki sel yang rusak dan juga mendukung kesehatan penglihatan.

Sumber kaya protein

Profil nutrisi ikan teri menunjukkan bahwa satu piring mengandung 13g protein. Mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya protein dapat memberikan rasa kenyang dan membantu penurunan berat badan. Diet yang kaya protein juga membantu mempertahankan massa otot dan mencegah kenaikan kembali berat badan setelah penurunan berat badan.