Seberapa banyak Anda tahu tentang kayu manis yang mengalahkan diabetes?

Saya akan memperkenalkan alat pengelolaan diabetes saya.

Saya menikmati sedikit bubuk kayu manis dengan satu sendok madu dan teh hangat secara sederhana. Setelah mendengar bahwa kayu manis baik untuk diabetes, saya memutuskan untuk membelinya. Katanya, bubuk kayu manis yang dijual di pasaran mengandung lebih banyak kumarin, yang tidak baik untuk hati.

Oleh karena itu, saya merekomendasikan bubuk kayu manis Ceylon yang mengandung lebih sedikit kandungan kumarin.

Selain itu, saya akan memberi tahu tentang manfaat dan dosisnya~

Manfaat kayu manis

Kayu manis kurang memenuhi syarat sebagai superfood yang sering dibicarakan karena kandungan vitamin dan mineralnya yang relatif rendah. Namun, kita tidak bisa mengabaikan kayu manis karena mengandung banyak antioksidan yang kaya.

Dalam sebuah studi yang membandingkan 26 jenis rempah-rempah dan rempah-rempah, kayu manis ditemukan sebagai bahan yang mengandung antioksidan terbanyak kedua.

Khususnya, kayu manis memiliki manfaat luar biasa bagi penderita diabetes yang mengalami peningkatan kadar gula darah. Ia memfasilitasi pengangkutan glukosa ke setiap sel dan juga meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian dari sebuah tim di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan resistensi insulin dalam tubuh, mencegah diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik.

▶Berapa banyak yang harus dimakan

Ada satu hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi kayu manis. Itu adalah coumarin, sebuah senyawa organik yang diketahui dapat menyebabkan toksisitas hati dan juga telah dikaitkan dengan potensi karsinogenik.

Karena itu, Badan Pengawas Obat dan Makanan Eropa (European Food Safety Authority) pernah menetapkan batas asupan harian untuk kumarin. Namun, sekarang suasana yang beredar adalah bahwa efek sampingnya tidak sebesar yang dikhawatirkan, sehingga batas konsumsi menjadi lebih longgar. Hanya saja, penderita diabetes yang mengonsumsi insulin untuk menurunkan kadar gula darah sebaiknya berkonsultasi dengan ahli mengenai berapa banyak kayu manis yang harus dikonsumsi. Orang sehat tidak mengalami masalah besar jika mengonsumsi sekitar 1 hingga 6 gram kayu manis per hari.