Makanlah dengan Cara Ini untuk Melawan Kanker Payudara

Sebuah penelitian menemukan bahwa diet berbasis tumbuhan dapat meningkatkan prognosis pasien kanker payudara.

Sebuah tim peneliti dari University of Rochester Medical Center dan Wilmot Cancer Institute menganalisis 30 pasien dengan kanker payudara stadium 4.

Para peserta secara acak dibagi menjadi kelompok diet nabati dan kelompok kontrol selama 8 minggu.

Diet nabati terdiri dari buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kentang, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Kelompok yang menjalani diet nabati tidak mengonsumsi produk hewani seperti daging, telur, dan produk susu, serta minyak dan lemak padat.

 

Para wanita tersebut makan sebanyak yang mereka inginkan tanpa batasan kalori.

 

Hasil analisis menunjukkan bahwa orang yang menjalani diet nabati kehilangan rata-rata 0,5 hingga 1 kg per minggu tanpa berolahraga.

Setelah 8 minggu, berat badan menurun rata-rata 6,6%. Kelompok yang mengonsumsi diet nabati menunjukkan penurunan kolesterol dan resistensi insulin, dan

Mereka merasa kurang lelah dibandingkan kelompok kontrol dan kesehatan mental mereka membaik.

Tim peneliti menganalisis darah para peserta.

Kelompok yang mengonsumsi makanan nabati menunjukkan perubahan kadar asam amino dalam darah, dan asam amino adalah nutrisi yang dibutuhkan sel kanker untuk bertahan hidup.

 

Pola makan nabati mengurangi peradangan dalam tubuh dan kaya akan nutrisi seperti serat makanan dan mineral, sehingga efektif untuk menurunkan berat badan.

Hal ini juga berdampak pada perubahan asupan makanan. Kelompok yang mengonsumsi diet nabati mengonsumsi kalori 25,9% lebih sedikit daripada kelompok kontrol, dan

Asupan lemak dan kolesterol dalam makanan menurun masing-masing sebesar 43% dan 96,5%.

 

Dr. Isaac Harris, yang memimpin penelitian ini, mengatakan, “Pasien kanker payudara sering mengalami peningkatan berat badan selama pengobatan, dan peningkatan berat badan memengaruhi kadar insulin darah dan hormon seks, yang merugikan prognosis kanker,” menambahkan, “Upaya untuk meningkatkan prognosis dengan menerapkan pola makan nabati sangat diperlukan.”