슈빠
저는 제가 직접 밥을 하진 않아요. 그래도 주위에 밥 하는 분들이 많으니 잘 알려줘야겠어요. 물론 이미 잘 알려진 내용이긴 하지만 과학적 근거가 여기 다 나와있네요.
洗米時產生的米水你會直接丟掉嗎？
我幾乎用在那天吃的配菜裡像是高湯一樣。
今天也用來做豆腐煮，也用來做冷枝味噌湯
用作高湯，清爽又美味。
但是你知道這米湯裡也充滿營養嗎
米的營養成分可以說是米湯的功效！
米飯中含有各種營養素。
含有維生素B1、B2、E以及蛋白質、礦物質和澱粉
有助於恢復體力並促進健康
因此，用米湯烹飪可以打造健康的餐桌
而且，由於比肉湯的熱量也較低
知道飲食管理的人會喜歡的米湯功效吧？
烹飪中米湯的功效是增強鮮味
因為它有助於調味料充分融入湯汁中
建議您嘗試使用米湯代替各種高湯~
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komentar 14
- 깐데또까
맞아요 저도 요리활용으로 사용 하기도하고 가끔 숭늉끓여먹으려고 따로 담아 누룽지넣고 끓이기도해요 그럼 더 구수해요^^
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌괜찮네요 저도 다음에 남겼다가 누룽지 할 때 넣어 줘야겠는데요
은하수쌀뜨물도 잘 활용하면 좋네요 요리에도 사용하고 그래야겠어요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
쌀뜨물 활용 너무좋죠 국물도 아주 시원하고 맛도 좋아요
땡땡이이렇게 사용해도 좋겠네요 요즘은 다 버렸네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
그쵸 다 버리나요 세안할때도 좋다고 하죠
- 신혜림
전 쌀뜨물 설거지 할 때 쓰려고 놔둬요 좋더라구요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
설거지 할때 사용도 하는군요 보면 사용이 참좋아요
bi쌀뜨물의 효능이 우수하네요 요리할때 사용하면 좋겠네요
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
효능이 아주 좋아요 국물도 좀 시원하기도 하죠
아침햇살77국끓일때 이걸로 쓰면 좋아요 옛 성현들의 상식..
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
맞아요 국할때 저는 항상 쌀뜨물로 이용하죠