logo

Canh, ăn bằng đĩa nhỏ thì... ung thư dạ dày?

Canh, khi ăn bằng đĩa nhỏ thì... có thay đổi gì về ung thư dạ dày không?

Nhà báo Kim Yong (ecok@kormedi.com) 
 
 

Bộ Y tế và Phúc lợi xã hội cùng Trung tâm Đăng ký Ung thư Trung ương (Trung tâm Ung thư Quốc gia) đã công bố số liệu thống kê về ung thư quốc gia vào ngày 27. Số ca mắc mới ung thư trong năm 2022 là 282.047 người. Các loại ung thư phổ biến nhất là ung thư tuyến giáp, ung thư đại tràng, ung thư phổi, ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt theo thứ tự. Tỷ lệ mắc các loại ung thư được bao gồm trong chương trình sàng lọc ung thư quốc gia như ung thư dạ dày, gan, cổ tử cung đã giảm trong hơn mười năm gần đây. Đặc biệt, ung thư dạ dày, từng đứng đầu trong danh sách ung thư suốt nhiều thập kỷ, đã tụt xuống vị trí thứ 5, gây chú ý. Có điều gì thay đổi về ung thư dạ dày không?

 

Loại ung thư nào xuất hiện nhiều nhất... Ung thư vú ở phụ nữ, ung thư phổi ở nam giới

 

Nếu xem theo giới tính, ung thư phổ biến nhất ở nữ giới là ung thư vú – ung thư tuyến giáp – ung thư đại tràng – ung thư phổi – ung thư dạ dày – ung thư tụy. Ở nam giới, là ung thư phổi – ung thư tuyến tiền liệt – ung thư đại tràng – ung thư dạ dày – ung thư gan – ung thư tuyến giáp. Đặc biệt, ung thư dạ dày đã là ung thư phổ biến nhất trong thời gian dài, nhưng đang có xu hướng giảm rõ rệt. Điều này có thể do sự lan truyền của thông tin về sức khỏe, khiến mọi người cẩn thận hơn trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như giảm tiêu thụ thực phẩm mặn là nguyên nhân gây bệnh. Những người trên 40 tuổi có thể thực hiện kiểm tra nội soi dạ dày định kỳ mỗi 2 năm theo chương trình khám ung thư quốc gia, giúp giảm tỷ lệ tử vong.


Ung thư dạ dày 29.487 ca... giảm từ vị trí thứ nhất xuống thứ năm

 

Ung thư dạ dày chỉ riêng năm 2022 đã có 29.487 ca mới, đứng thứ 5 về số ca mắc. Ung thư phổ biến nhất là ung thư tuyến giáp với 33.914 ca. Tiếp theo là ung thư đại tràng với 33.158 ca, ung thư phổi 32.313 ca, ung thư vú 29.528 ca. Điều đáng chú ý là ung thư vú đã vượt qua ung thư dạ dày về số lượng bệnh nhân. Ngoài yếu tố di truyền và ảnh hưởng của hormone, sự phổ biến của chế độ ăn phương Tây như thực phẩm nhiều calo, nhiều chất béo đã làm tăng số ca ung thư vú gần đây. Các yếu tố gây ung thư dạ dày bao gồm thực phẩm mặn, thực phẩm cháy, cùng với hút thuốc và nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori.

 

Thói quen ăn canh cùng nhau đã giảm... "Giờ đây, đĩa nhỏ là bắt buộc"

 

Nguyên nhân gây ung thư dạ dày không thể bỏ qua nhiễm Helicobacter pylori. Đây là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn xoắn Helicobacter pylori ký sinh giữa niêm mạc dạ dày và lớp nhầy. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại vi khuẩn Helicobacter pylori có thể sống sót trong axit dạ dày là một yếu tố gây ung thư dạ dày. Việc có từ 2 người trở lên trong gia đình mắc ung thư dạ dày không chỉ do di truyền mà còn do ảnh hưởng của việc chia sẻ món ăn mặn, cùng múc canh bằng muỗng riêng. Hiện nay, việc sử dụng đĩa nhỏ để ăn giúp giảm tỷ lệ mắc ung thư dạ dày.

 

Chẩn đoán nhầm là rối loạn tiêu hóa đơn giản và bỏ qua... Triệu chứng và cách phòng ngừa ung thư dạ dày?

 

Để phòng ngừa ung thư dạ dày, cần phải bỏ thuốc lá. Hút thuốc làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày gấp 2,5 lần (theo dữ liệu của Trung tâm Thông tin Ung thư Quốc gia). Khói thuốc chứa chất gây ung thư thấm vào dạ dày và các mạch máu, làm tổn thương niêm mạc. Thức ăn ít mặn, không cháy, có chứa tỏi, hành, hành tây cùng các loại rau và trái cây họ Hành rất tốt cho niêm mạc dạ dày.

 

Ung thư dạ dày ban đầu không có triệu chứng. Khi xuất hiện ợ chua, khó tiêu, đau bụng thì đã tiến triển khá nặng. Tuy nhiên, nhiều người nhầm lẫn với rối loạn tiêu hóa đơn thuần và bỏ qua. Mặc dù số ca ung thư dạ dày đang giảm, nhưng mỗi năm vẫn có gần 30.000 ca mới. Nếu có tiền sử gia đình, cần cẩn trọng hơn.

 

 

============

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại vi khuẩn Helicobacter pylori, có thể sống sót trong axit dạ dày, là một yếu tố gây ung thư dạ dày. Việc có từ hai người trở lên trong gia đình mắc ung thư dạ dày không chỉ do di truyền mà còn bị ảnh hưởng bởi việc chia sẻ các món ăn mặn, văn hóa dùng chung muỗng trong các món canh. Gần đây, nhiều người sử dụng đĩa nhỏ để ăn giúp giảm tỷ lệ ung thư dạ dày. [Hình ảnh=Getty Images Bank]

 

Trước đây, nó từng là vị trí số một phổ biến.

Gần đây đã giảm xuống vị trí thứ 5 rồi nhỉ

 

Trong trường hợp ung thư dạ dày, có triệu chứng ợ chua và khó tiêu

Có những chẩn đoán có thể biết ngay lập tức

Cũng có nhiều người đã thực hiện nội soi dạ dày.

Có vẻ như bạn đang làm điều đó

 

Chúng ta cần thực hành thói quen sử dụng đĩa nhỏ hàng ngày~

Ăn thức ăn cùng gia đình

Chúng tôi luôn sử dụng đĩa nhỏ riêng cho từng người

 

 

 

4
0
komentar 10
  • gambar profil
    지영도영
    저희도 코로나이후로는 가정에서도 앞접시 쓰고 있네요
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      코로나 맞네요
      저희도 그때 이후로 
      더 앞접시 사용하는것 같아요 
  • gambar profil
    쿠보
    으잉.. 역시 앞접시
    쓰긴해야겠네요 
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      설겆이 좀 귀찮아도 
      앞접시 사용하면 편하고 좋은점이 더 많아요 
  • gambar profil
    땡땡이
    그래야겠네요
    코로나 이후로 그래도 덜어먹는 습관들이 좀
    생기긴 했지요
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      앞접시 사용하면 편하긴하죠 ~
      특히나 직장에서 덜어먹기 
      구내식당이라  너무좋아요 
  • gambar profil
    문문맘
    저도 항상 앞접시 사용해요.. 헬리코박터균이 정말 위험한 균이더라구요 ㅠ
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      그럼요 식구들 간에도 그냥 먹기 보다는 
      앞접시 사용해야죠
  • gambar profil
    은하수
    앞접시 사용 중요하지요 
    우리나라도 그런 문화가 자리잡음 좋아요
    • gambar profil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Penulis
      저희는 집에서도 앞 접시 항상 사용해요
      깔끔하게 먹는게 최고죠