"Minum minuman ini" akan membuat saya kurus" Cha Jung-won... Mengapa sering meminumnya berbahaya?

Dalkomi berbahaya.

 

Aktor Cha Jung-won (35) menghilangkan kelelahan dengan meminum latte yang mengandung sirup.

 

Pada tanggal 19 lalu, saluran YouTube 'Oroji, Jeongwon' mengunggah sebuah video berjudul 'Di mana Chae Jung-won berbelanja? Mengunjungi toko edisi terbatas dan tempat makan di Hannam-dong :)'. Dalam video tersebut, Chae Jung-won yang tampak lelah setelah berbelanja mengatakan, "Sebenarnya saya benar-benar tidak punya stamina, jadi sulit," dan "Kalau cuma pergi ke satu tempat dalam sehari, biasanya selesai, tapi kali ini pergi ke beberapa tempat dan jadi capek." Dia melanjutkan, "Aku akan minum secangkir kopi yang bersih dan masuk ke rumah," dan "Aku harus minum kafein sedikit dan mendapatkan tenaga agar bisa bertahan." Setelah memesan vanilla latte es, Chae Jung-won mengambil satu tegukan dan berkata, "Sepertinya aku akan beli sekarang," serta "Biasanya aku tidak suka minum vanilla latte, tapi hari ini sangat lelah dan kadar gula darah turun, jadi aku rasa harus meminumnya." Vanilla latte yang diminum Chae Jung-won terbuat dari campuran susu dan kopi, ditambah sirup vanilla atau bubuk powder. Karena tingkat kemanisannya tinggi, banyak orang yang menyukai kopi manis. Mengapa minum vanilla latte seperti yang dilakukan Chae Jung-won membuat kita merasa energi kembali? Mari kita pelajari pengaruh latte terhadap kesehatan.

 

Kopi, jika diminum sering, efek kewaspadaan akan berkurang

Pertama-tama, minum kopi dapat memberikan efek menyadarkan karena aksi kafein, tetapi semakin sering dan banyak diminum, semakin besar toleransi terhadap kafein dan efek menyadarkan akan berkurang. Kafein dalam kopi bekerja dengan memblokir zat adenosin yang menyebabkan kelelahan dan kantuk, sehingga menghasilkan efek menyadarkan. Hal ini karena kafein mengikat reseptor adenosin dan mencegah sinyal kantuk dikirim ke otak. Namun, jika terus-menerus minum kopi, jumlah reseptor adenosin dalam tubuh akan meningkat, yang justru memicu kantuk. Waktu dan tingkat metabolisme kafein berbeda-beda pada setiap orang. Dalam kebanyakan kasus, efek menyadarkan mulai berkurang secara perlahan setelah dua jam setelah konsumsi, tetapi kafein dapat tetap berada dalam tubuh hingga 12 jam, sehingga bagi orang yang mengalami kesulitan dalam metabolisme kafein, minum kopi di sore hari dapat mempengaruhi kualitas tidur. Asupan kopi yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah kurang dari empat gelas (400mg kafein) per hari. Untuk ibu hamil, disarankan tidak lebih dari dua gelas (200mg kafein), dan untuk remaja, tidak lebih dari satu gelas (100mg kafein).

 

Latte dengan sirup, kalori dan gula keduanya tinggi

Latte yang mengandung sirup adalah makanan manis yang tinggi kalori, gula, dan lemak jenuh. Otoritas Konsumen Korea meneliti 29 produk kopi yang mengandung sirup seperti vanila dan karamel, dan ditemukan bahwa setiap cangkir mengandung rata-rata 37g (minimal 14g hingga maksimal 65g) gula. Rata-rata kalori adalah 285kcal (minimal 184kcal hingga maksimal 538kcal). Ketika rasa manis dirasakan, sensasi kesenangan sementara merangsang jalur penghargaan di otak, dan konsumsi rasa manis yang semakin kuat dapat menyebabkan ketergantungan terhadap gula. Latte mengandung susu, sehingga juga mengandung banyak lemak jenuh. Kandungan lemak jenuh dalam latte 360mL sekitar 7g, yang sekitar enam kali lipat dari kandungan lemak jenuh dalam satu bungkus kopi instan. Lemak jenuh umum dalam latte biasanya memiliki rantai karbon yang lebih dari 12 atom. Asam lemak rantai panjang ini, ketika diserap di usus, tiga asam lemak bergabung dengan satu gliserol membentuk trigliserida, yang merupakan lemak tak jenuh yang tidak larut dalam air. Konsumsi berlebihan dapat menumpuk di pembuluh darah dan hati, berpotensi menyebabkan kanker, penyakit kardiovaskular, obesitas, dan diabetes.

 

 

이해나 기자 lhn@chosun.com

Jurnalis magang Han Hye-jeong

Profil wartawan