Saat Anda mendambakan makanan penutup dan sesuatu yang manis, cobalah ini.

Saat sedang diet, makanan penutup terasa sangat menggoda. Jika Anda kesulitan menahan keinginan makan makanan manis, cobalah metode berikut.

Alih-alih kue atau jeli yang tidak sehat, makanlah sedikit buah. Buah dapat memuaskan keinginan Anda akan rasa manis sekaligus menyediakan diet seimbang yang kaya serat, vitamin, dan nutrisi lainnya. Namun, gula dalam buah, seperti gula pasir, dapat meningkatkan kadar gula darah, jadi hindari makan berlebihan. Menurut Angka Kecukupan Gizi Korea, asupan buah harian yang disarankan adalah 50 kkal.

Ini setara dengan: ▲3 apel (100g), ▲2 pir (100g), ▲1/2 pisang (100g), ▲1/2 jeruk (100g), ▲1/4 tandan anggur (100g), dan ▲3/4 jeruk mandarin (100g). Konsumsilah dalam jumlah tersebut. Jika Anda tidak ingin kadar gula darah Anda melonjak, mengonsumsi sayuran yang menjadi lebih manis saat dimasak, seperti bawang dan kubis, juga dapat membantu.

Terkadang, Anda hanya menginginkan sesuatu yang manis karena bosan. Dalam situasi ini, mengunyah permen karet tanpa gula adalah pilihan yang baik. Mengunyah permen karet mengurangi rasa lapar dan membuat Anda merasa kenyang, sehingga mengurangi keinginan Anda untuk mengonsumsi makanan manis. Hal ini dikonfirmasi oleh sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di Pennington Biomedical Research Center (PBRC) di Amerika Serikat. Tim peneliti memberikan makan siang yang sama kepada 115 pria dan wanita berusia 18 hingga 54 tahun dan memberikan permen karet tanpa gula kepada setengah dari mereka. Ketika diberi camilan tiga jam kemudian, kelompok yang mengunyah permen karet tanpa gula memiliki keinginan yang lebih sedikit untuk mengonsumsi makanan manis daripada kelompok yang tidak mengunyahnya. Mereka juga mengonsumsi 40% lebih sedikit kalori dari camilan mereka.

Jika Anda memang ingin makan makanan penutup, tambahkan kacang-kacangan seperti almond. Anda akan makan lebih sedikit makanan manis daripada jika Anda hanya memuaskan rasa lapar dengan makanan penutup saja. Kacang-kacangan kaya akan serat, sehingga kadar gula darah naik lebih lambat daripada jika Anda hanya makan makanan penutup saja. Sebuah tim peneliti dari Departemen Endokrinologi di Rumah Sakit Fortis C-Dok di India mengikuti 60 orang dewasa obesitas selama tiga bulan dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 20 gram almond sebelum makan memiliki kadar gula darah setelah makan 10,07% lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsinya. Jangan makan semua makanan penutup Anda sekaligus; bagi menjadi potongan-potongan kecil dan makan sepotong setiap kali Anda merasa lapar.