Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi memiliki pengaruh positif terhadap tingkat kelangsungan hidup secara keseluruhan, tetapi tidak berpengaruh terhadap tingkat kematian terkait penyakit hati.

 

Bagi orang Korea, kopi lebih dari sekadar makanan favorit. Rata-rata konsumsi kopi per orang per tahun di dalam negeri (berdasarkan data tahun 2023) adalah 405 cangkir, lebih dari dua kali lipat dari konsumsi kopi per orang di seluruh dunia (152 cangkir). Karena banyak orang mencari kopi saat sibuk maupun saat bersantai, perhatian terhadap pengaruh kopi terhadap kesehatan juga meningkat. Konsumsi kopi sebanyak 1-2 cangkir sehari dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan hipertensi. Ada juga hasil penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan kanker usus besar.

Tim Profesor Leeu Dam dari Departemen Gastroenterologi Rumah Sakit Universitas Soonchunhyang Seoul menggunakan data UK Biobank dari Inggris untuk menilai pengaruh konsumsi kopi terhadap penyakit hati berlemak metabolik dan penyakit hati berlemak alkohol-metabolik. Tim peneliti membagi 455.870 peserta menjadi kelompok tanpa penyakit hati berlemak, kelompok dengan penyakit hati berlemak metabolik, dan kelompok dengan penyakit hati berlemak alkohol-metabolik, kemudian membagi mereka lagi berdasarkan konsumsi kopi per hari: 0 cangkir, 1-2 cangkir, dan lebih dari 3 cangkir, melakukan analisis kohort skala besar.

 

Meskipun ada penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa kopi dapat menghambat perkembangan penyakit hati, dalam studi ini, kami hanya menganalisis pengaruh konsumsi kopi terhadap tingkat kelangsungan hidup terkait penyakit hati dengan menerapkan bobot invers probabilitas (IPTW). Bobot invers probabilitas adalah metode yang memberikan bobot lebih besar pada kejadian yang memiliki kemungkinan lebih rendah terjadi, dan biasanya digunakan untuk menyimpulkan hubungan sebab-akibat.

 

Hasil analisis menunjukkan bahwa sebelum menerapkan bobot probabilitas terbalik, konsumsi kopi sebanyak 1-2 cangkir per hari meningkatkan tingkat kelangsungan hidup terkait penyakit hati pada semua kelompok, yaitu kelompok tanpa steatosis hati, kelompok penderita steatosis hati dengan gangguan metabolik, dan kelompok penderita steatosis hati alkoholik dengan gangguan metabolik.

Namun, setelah menerapkan bobot probabilitas terbalik, konsumsi kopi tidak mempengaruhi tingkat kematian terkait penyakit hati pada kedua kelompok pasien dengan penyakit hati berlemak metabolik dan penyakit hati berlemak alkohol metabolik.

 

Profesor Ryu Dam mengatakan, "Konsumsi kopi memiliki pengaruh positif terhadap tingkat kelangsungan hidup secara keseluruhan, tetapi tidak berpengaruh besar terhadap tingkat kematian terkait penyakit hati," dan menambahkan, "Ini adalah hasil analisis yang lebih akurat setelah menambahkan alat pengendalian variabel pengacau dari penelitian sebelumnya."

 

====================

Saya suka kopi,

1,2 gelas per hari dapat menyebabkan diabetes atau hipertensi

Ini membantu pencegahan.

Ini bukan metode pengobatan yang pasti.