Saat cuaca menjadi lebih dingin, kita menjadi lebih rentan terhadap penyakit pernapasan seperti flu dan pilek. Hal ini disebabkan oleh virus yang bertahan lebih lama dan mukosa saluran pernapasan yang menjadi kering. Ketika terkena flu atau pilek, penting untuk mengatur pola makan yang berfokus pada makanan yang meningkatkan daya tahan tubuh agar pemulihan dapat lebih cepat. Mari kita pelajari tentang nutrisi yang baik dikonsumsi saat terkena flu yang dipublikasikan oleh majalah kesehatan Amerika, Health.

 

◇Vitamin A Vitamin A adalah nutrisi yang membantu pertumbuhan dan perkembangan sel imun. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merekomendasikan asupan harian vitamin A sebesar 900μg untuk pria dewasa dan 700μg untuk wanita dewasa. ▲Sayuran berwarna hijau dan oranye (seperti wortel dan bayam) ▲Ubi jalar ▲Susu ▲Cabai dan lain-lain kaya akan vitamin A. Karena vitamin A bersifat larut dalam lemak, penyerapan dalam tubuh meningkat jika dikonsumsi bersamaan dengan minyak, sehingga disarankan untuk memasaknya dengan cara menumis menggunakan minyak.

◇비타민C비타민C는 항산화 기능이 뛰어난 영양소로 몸속 활성산소를 제거해 정상 세포를 비롯한 체내 조직을 보호하는 효과가 있다. 식품의약품안전처에서 권고하는 하루 비타민C 권장량은 100mg이다. ▲십자화과 채소(양배추·브로콜리 등) ▲완두콩 ▲감귤류 ▲토마토 등에 풍부하다. 비타민C는 열, 빛, 산소 등에 쉽게 파괴되기 때문에 생것 위주로 섭취하는 게 가장 좋고 식품을 잘게 썰거나 오랜 시간 가열하는 등의 조리 방법은 피하는 게 바람직하다.

 

◇Vitamin DVitamin D adalah nutrisi yang sangat penting bagi sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus. Hasil analisis dari 10 studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari Universitas Zhejiang di Tiongkok menunjukkan bahwa suplementasi vitamin D dapat menurunkan risiko terkena flu sekitar 22%. Karena vitamin D tidak diproduksi secara alami oleh tubuh, kita harus mendapatkannya melalui paparan sinar matahari atau melalui makanan. ▲Telur ▲Jamur ▲Ikan berlemak seperti salmon dan mackerel.

 

◇Zinc adalah komponen penting dalam membentuk penghalang yang terdiri dari sel, lendir, dan jaringan lain di dalam jaringan pernapasan. Penghalang ini berfungsi melindungi tubuh dari infeksi virus seperti flu dan pilek. Asupan zinc harian yang direkomendasikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan adalah 10mg untuk pria dewasa dan 8mg untuk wanita dewasa. ▲Kerang ▲Udang ▲Produk susu dan lain-lain kaya akan zinc.

 

Selenium Selenium adalah nutrisi yang membantu fungsi tubuh termasuk metabolisme dan meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi virus

Melindungi tubuh dari dalam. Asupan harian selenium yang direkomendasikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan adalah 60μg untuk orang dewasa, dan batas maksimum konsumsi adalah 400μg. Jika dikonsumsi secara berlebihan, selenium dapat menyebabkan toksisitas yang menimbulkan gejala seperti ▲diare ▲mual ▲kerontokan rambut, sehingga harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Selenium banyak ditemukan pada ▲kacang Brazil ▲bawang putih ▲beras coklat ▲hasil laut.

 

==============

Saya mengonsumsi vitamin secara multivitamin.

Tentunya harus mengonsumsi vitamin saat pilek.

 

Belakangan ini, jeruk mandarin juga rasanya enak banget~~