Sup kacang kedelai penuh protein dan susu laut tiram!!!!

Rebus tulang punggung babi dengan banyak kedelai fermentasi

Sup kacang yang dibuat di rumah bukanlah sisa dari tahu dan ampasnya.

Karena kacang digiling utuh, rasanya sangat pekat~~~

Saya juga membeli kerang Joseon lagi di pasar tradisional.

Kalau bukan sekarang, kapan lagi mau makan kerang?

Isi kimjang~ selalu enak dimakan, rasanya manis seperti madu

◇굴

Kerang, yang dikenal sebagai susu dari laut, adalah makanan yang efektif untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Kerang kaya akan nutrisi seperti kalsium, fosfor, asam amino, glikogen, vitamin B, dan zat besi. Terutama karena mengandung banyak zat besi dan tembaga, baik untuk mencegah anemia, dan juga mengandung banyak taurin, yang membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Saat merebus kerang untuk membuat sup, disarankan memasaknya dengan rasa yang tidak terlalu asin agar taurin tidak keluar dari kaldu, dan sebaiknya juga memakan kaldu tersebut. Saat makan kerang mentah, sebaiknya diberi perasan lemon. Vitamin C dari lemon membantu penyerapan zat besi dan mencegah kehilangan taurin.